Gofry drożdżowe z jogurtem greckim i miodem o smaku truskawkowo-waniliowym
Przepis na pyszne gofry drożdżowe z jogurtem greckim i miodem o smaku truskawkowo-waniliowym.
Składniki:
- 0,5 szklanki mąki pełnoziarnistej pszennej,
- 1/3 szklanki mleka,
- łyżeczka świeżych drożdży,
- 1 jajko,
- łyżeczka cukru (nieobowiązkowa),
- łyżka oliwy,
- miód o smaku truskawkowo-waniliowym,
- jogurt (do podania).
Przepis:
Rozczyn (jeżeli rozczyn nie urośnie nie wykonujemy dalszych kroków):
Do szklanki wsypujemy łyżkę mąki, cukier i dolewamy 2-3 łyżki letniego mleka (nie może być gorące - zabije drożdże) i rozkruszamy drożdże. Mieszamy do połączenia składników - odstawiamy na 15 min pod przykryciem (lniana ściereczka).
Ciasto:
Roztrzepujemy jajko z oliwą. Mąkę przesiewamy przez sito do miski, dodajemy rozczyn i mleko - mieszamy do połączenia składników. Przykrywamy lnianym ręczniczkiem i odstawiamy na około 1h. Po tym czasie przykryte ciasto odstawiamy do lodówki na noc.
Rano wystarczy nagrzać gofrownicę i nalać do niej ciasta. Przytrzymajcie chwilę (nawet gdy gofrownica pokaże, że gofry są gotowe), aby się dopiekły i nie porozklejały (choć nie powinny).
Smacznego!
Zobacz moje pozostałe przepisy opublikowane na Portalu Pszczelarskim:
1. Krem bananowo-owsiany z miodem
3. Naleśniki bananowe z miodem
4. Dyniowe drożdżowe z awokado
5. Budyniowa owsianka czekoladowa z miodem
8. Serniczki z malinami i miodem
9. Placki z borówkami, miodem i cytryną
10. Marchewkowe naleśniki z miodem
11. Pełnoziarniste placki z gruszką i miodem z pyłkiem pszczelim
12. Banan w cieście
13. Zdrowe cukierki z miodem w trzech wersjach
14. Naleśniki w karmelizowanym sosie pomarańczowym z miodem
15. Tosty na słodko
16. Plackowe brownie z cukinią i miodem
17. Placki bananowo-owsiane z miodem
18. Puchowa owsianka na różanym mleku
19. Ciasto dyniowe z rabarbarem i miodem
20. Pancakes cytrynowe z miodem
21. Jabłko w cieście z karmelizowanym słonecznikiem
23. Kiwi w cieście z miodem rzepakowym
24. Ananas w czekoladowym cieście
25. Omlet z ananasem, czekoladą i miodem
26. Racuchy z bananami i miodem
Odwiedź również mój blog: My Sweet Morning
Liczba wyświetleń artykułu: 2725
Komentarze z forum pszczelarskiego
mati 2014-11-26 08:38:18