Banan w cieście
Na zdjęciu deser w postaci banana w cieście. Autorka zdjęcia: Marta Stachowiak Źródło zdjęcia: My Sweet Morning
Mój przepis na banana w cieście.
Składniki:
- 1 banan,
- 1 jajko,
- 2 łyżki mąki pełnoziarnistej,
- 2 łyżki mleka.
Dodatkowe składniki:
- orzechy włoskie,
- miód z pyłkiem pszczelim (Anielskie Przysmaki).
Przepis:
Banana przekrawamy na 3 podłużne części (z tego względu nie może być on mocno dojrzały ani mocno wygięty).
W misce roztrzepujemy jajko, dodajemy mąkę i proszek, a na koniec odrobinkę mleka.
Teraz nasuwa się pytanie - jak maczać banana w cieście, żeby się nie rozpadł? Otóż moja metoda jest taka: Nałóżcie 3-4 łyżki ciasta na duży talerz. Na ciasto połóżcie banana i polejcie dodatkową łyżką ciasta. W takiej postaci zsuwamy banana z talerza prosto na patelnię :)
Po 3-4 minutkach można go obrócić. I znowu - tylko jak to zrobić? Podłóż jeden widelec pod prawy koniec banana i drugi widelec pod lewy - na "trzy cztery" obróć widelce :) Takie tam moje sposoby :)
Podałam z ulubionym miodkiem i orzechami włoskimi.
Zobacz moje pozostałe przepisy opublikowane na Portalu Pszczelarskim:
1. Krem bananowo-owsiany z miodem
3. Naleśniki bananowe z miodem
4. Dyniowe drożdżowe z awokado
5. Budyniowa owsianka czekoladowa z miodem
8. Serniczki z malinami i miodem
9. Placki z borówkami, miodem i cytryną
10. Marchewkowe naleśniki z miodem
11. Pełnoziarniste placki z gruszką i miodem z pyłkiem pszczelim
12. Zdrowe cukierki z miodem w trzech wersjach
13. Gofry drożdżowe z jogurtem greckim i miodem o smaku truskawkowo-waniliowym
14. Naleśniki w karmelizowanym sosie pomarańczowym z miodem
15. Tosty na słodko
16. Plackowe brownie z cukinią i miodem
17. Placki bananowo-owsiane z miodem
18. Puchowa owsianka na różanym mleku
19. Ciasto dyniowe z rabarbarem i miodem
20. Pancakes cytrynowe z miodem
21. Jabłko w cieście z karmelizowanym słonecznikiem
23. Kiwi w cieście z miodem rzepakowym
24. Ananas w czekoladowym cieście
25. Omlet z ananasem, czekoladą i miodem
26. Racuchy z bananami i miodem
Odwiedź również mój blog: My Sweet Morning
Marta Stachowiak
Autorka przepisów kulinarnych i bloga My Sweet Morning
Blogerka kulinarna (celebrate-your-morning.blogspot.com), na co dzień praktykująca słodkie śniadania. Prawdziwa koneserka miodów. Miłośniczka zdrowego i smacznego trybu życia. Swoją artystyczną duszę ujawnia nie tylko na talerzu ale również w rysunku i decoupage'u.
Liczba wyświetleń artykułu: 3795
Komentarze z forum pszczelarskiego
Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu. Bądź pierwszy i weź udział w dyskusji!
Oskar Miodowy Wieselburga dla dzielnicy Horn
Nagroda dla zasłużonych pszczelarzy z Niemiec Edyta Glebocki
3000 rodzin pszczelich zebrało 40 ton miodu
Pokaźne choć gorsze wyniki zbioru miodu w Bawarii w 2025 roku Edyta Glebocki
Nowe oznaczenia w UE na miodzie, sokach i dżemach w 2026
Ukłon w stronę kupujących miód i nie tylko Edyta Glebocki
Polski miód spadziowy vs. miód Manuka - zaskakujące wyniki porównania
Badanie właściwości miodu Manuka z miodem spadziowym iglastym Joanna Baran
47% więcej miodu na rodzinę w 2025 roku w Szwajcarii
2025 rok to lepszy rok dla pszczelarzy w Szwajcarii Edyta Glebocki
Powstaje system identyfikacji polskiego miodu: Baza Polskich Miodów
Zainicjowano prace nad swoistym odciskiem miodu Portal Pszczelarski
Miód odsklepinowy - czy jest lepszy od "zwykłego" miodu?
Czym jest miód z odsklepin i czy jest lepszy od klasycznego miodu? Joanna Baran
