Plackowe brownie z cukinią i miodem

Przepis na plackowe brownie z cukinią i miodem.

Składniki: 
- 3 kopiaste łyżki mąki orkiszowej,
- wielka łyżka kakao,
- coś do posłodzenia,
- jajko,
- 1/2 średniej cukinii,
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- łyżka oliwy,
- 1/4 szklanki mleka.

Dodatkowe składniki:
- 1/2 nektarynki,
- miód rzepakowy (Anielskie Przysmaki).

Przepis:
Cukinię starłam na małych oczkach (nie obierałam).

W misce ubiłam jajko z oliwą i posłodziłam.

Dodałam mąki z proszkiem oraz mleka. Wymieszałam łyżką.

Na koniec dodałam cukinię (odcisnęłam sok) i wymieszałam mikserem do jednolitej masy.

Smażyłam na patelni bez tłuszczu, na małym ogniu z obu stron.

Udekorowałam placki 1/2 nektarynki oraz miodem rzepakowym.

Zobacz moje pozostałe przepisy opublikowane na Portalu Pszczelarskim:

1. Krem bananowo-owsiany z miodem

2. Miód z dziką różą

3. Naleśniki bananowe z miodem

4. Dyniowe drożdżowe z awokado

5. Budyniowa owsianka czekoladowa z miodem

6. Puszysty omlet z bananami

7. Miodowa owsianka

8. Serniczki z malinami i miodem

9. Placki z borówkami, miodem i cytryną

10. Marchewkowe naleśniki z miodem

11. Pełnoziarniste placki z gruszką i miodem z pyłkiem pszczelim

12. Banan w cieście

13. Gofry drożdżowe z jogurtem greckim i miodem o smaku truskawkowo-waniliowym

14. Naleśniki w karmelizowanym sosie pomarańczowym z miodem

15. Tosty na słodko

16. Zdrowe cukierki z miodem w trzech wersjach

17. Placki bananowo-owsiane z miodem 

18. Puchowa owsianka na różanym mleku 

19. Ciasto dyniowe z rabarbarem i miodem 

20. Pancakes cytrynowe z miodem 

21. Jabłko w cieście z karmelizowanym słonecznikiem

22. Lawendowe ciasto dyniowe

23. Kiwi w cieście z miodem rzepakowym

24. Ananas w czekoladowym cieście

25. Omlet z ananasem, czekoladą i miodem

26. Racuchy z bananami i miodem

Odwiedź również mój blog: My Sweet Morning