Placki bananowo-owsiane z miodem

Przepis na pyszne placki bananowo-owsiane z miodem.

Składniki: 
- 3 łyżki płatków owsianych błyskawicznych,
- 1 płaska łyżka mąki pełnoziarnistej pszennej,
- 1 jajko,
- 1 dojrzały banan,
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- miód (ile chceta!),
- serek homogenizowany waniliowy (nieobowiązkowy),
- orzechy brazylijskie (nieobowiązkowe).

Przepis:
Płatki zalewamy wrzątkiem i czekamy aż wchłoną wodę całkowicie. W tym czasie blendujemy bananka (te dwie czynności można wykonać wcześniej, wieczorem poprzedniego dnia).

Płatki, banan i jajko miksujemy razem. Można dosłodzić - ja uważam, że nie trzeba.

Dodajemy mąkę z proszkiem i mieszamy.

Smażymy na rozgrzanej mocno patelni, na małym ogniu, raczej bez tłuszczu. Gdy pojawią się bąbelki - przewracamy placek na drugą stronę.

Zobacz moje pozostałe przepisy opublikowane na Portalu Pszczelarskim:

1. Krem bananowo-owsiany z miodem

2. Miód z dziką różą

3. Naleśniki bananowe z miodem

4. Dyniowe drożdżowe z awokado

5. Zdrowe cukierki z miodem w trzech wersjach

6. Puszysty omlet z bananami

7. Miodowa owsianka

8. Serniczki z malinami i miodem

9. Placki z borówkami, miodem i cytryną

10. Marchewkowe naleśniki z miodem

11. Banan w cieście

12. Gofry drożdżowe z jogurtem greckim i miodem o smaku truskawkowo-waniliowym

13. Naleśniki w karmelizowanym sosie pomarańczowym z miodem

14. Tosty na słodko

15. Plackowe brownie z cukinią i miodem

16. Budyniowa owsianka czekoladowa z miodem 

17. Puchowa owsianka na różanym mleku 

18. Ciasto dyniowe z rabarbarem i miodem 

19. Pancakes cytrynowe z miodem 

20. Jabłko w cieście z karmelizowanym słonecznikiem

21. Lawendowe ciasto dyniowe

22. Kiwi w cieście z miodem rzepakowym

23. Ananas w czekoladowym cieście

24. Omlet z ananasem, czekoladą i miodem

25. Racuchy z bananami i miodem

Odwiedź mój blog kulinarny: My Sweet Morning