Udka z kurczaka z ketchupem i miodem

Składniki:
- 4 udka z kurczaka,
- 2 łyżki miodu,
- 4-5 łyżek ketchupu,
- 3 ząbki czosnku,
- papryka słodka,
- papryka ostra,
- czubryca,
- sól,
- pieprz.

Przygotowanie:
Udka myjemy, osuszamy.

Czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy miód, ketchup i przyprawy – mieszamy. Tak przygotowaną marynatą smarujemy udka.

Wkładamy do “rękawa foliowego” i zamykamy.

Wkładamy do piekarnika temperatura 180 stopni na 45 minut. Po tym czasie wyciągamy i delikatnie rozcinamy worek (uważamy, żeby się nie poparzyć).

Ponownie wkładamy do piekarnika na ok 20 minut, żeby zapiekła się skórka.

Smacznego!!!

Zobacz moje pozostałe przepisy opublikowane na Portalu Pszczelarskim:

1. Łosoś w musztardzie i miodzie

2. Koktajl z mango i ananasa z mlekiem kokosowym

3. Marchewka z jabłkiem i miodem

4. Kurczak w sosie miodowo-musztardowym z nutką chili

Odwiedź mój blog kulinarny: Kuchnia Krokusia