Portal Pszczelarski

Konsumenci powinni wspierać lokalnych pszczelarzy

pszczelarstwo na świecie pszczelarstwo w Niemczech fałszowanie miodu

Sabine Schütze ekspertka z lokalnej telewizji SWR, wzywa niemieckich konsumentów do wspierania lokalnych pszczelarzy. Jak przekonuje, miód od niemieckich pszczelarzy jest bardzo zdrowy, a jego produkcja przyczynia się do zachowania różnorodności pszczół i wielu odmian owoców. Ekspertka od zdrowego odżywiania się i ochrony środowiska z telewizji SWR wyjaśnia, że w Europie nadal brakuje jednolitych standardów i metod wykrywania fałszowanego miodu. Jako przykład podaje miód turecki, który według najnowszych badań jest aż w 90% fałszowany i z tego względu sprzedawany jest w dużo niższej cenie. Dlatego, by unikać zakupu tańszego, ale niezdrowego miodu, Sabine Schütze radzi konsumentom, by wybierać tylko te lokalne, o lepszej jakości produkty. Jak przekonuje w przeliczeniu na rok cena miodu nie jest aż tak wysoka, a wspieranie pszczelarzy pozwala też chronić pszczoły i całą różnorodność biologiczną.

Netografia

tagesshau.de, "Verbraucher sollten heimische Imker unterstützen, https://www.swr.de/swraktuell/rheinland-pfalz/stehsatz-studiogespraech-s-schuetze-100.html, Data publikacji: 2023.10. 26, Data odczytu: 2023.10.31

Czytaj więcej

Nowatorski sposób na fałszywy miód



Liczba wyświetleń artykułu: 1249

Komentarze z forum pszczelarskiego

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu. Bądź pierwszy i weź udział w dyskusji!




  Współpracują z portalem:

Celina Habryka

Celina Habryka

Autorka tekstów

Doktorantka w Katedrze Analizy i Oceny Jakości Żywności na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie. Zajmuje się badaniem właściwości fizykochemicznych miodów.

Podział miodów pitnych

Rodzaje miodu ze względu na pochodzenie

Łukasz Zabłocki

Łukasz Zabłocki

Autor tekstów

Właściciel dużego gospodarstwa pasiecznego w południowo-zachodniej Polsce.

Wpływ ciepłej zimy na rodziny pszczele

Michał Piątek

Michał Piątek

Ekspert Portalu Pszczelarskiego

Pszczelarz, właściciel serwisu www.pogodnypiatek.pl, w którym prowadzi blog pszczelarski i zamieszcza nakręcone przez siebie filmy. Jeden z autorów dwumiesięcznika „Pasieka”, organizator konferencji pszczelarskich, wykładowca.

Targi Sadowniczo-Warzywnicze Hort-Technika z panelem pszczelarskim - relacja

Michał Piątek Dochodowa pasieka - książka dla pszczelarzy

IV Konferencja KD Pszczółka - podsumowanie wydarzenia

Wojewódzki Związek Pszczelarzy w Warszawie

Wojewódzki Związek Pszczelarzy w Warszawie

Partner serwisu

Organizacja pszczelarska działająca na terenie województwa mazowieckiego, zrzeszająca okoliczne koła pszczelarzy. Związek dba o edukację pszczelarzy zapraszając do Dyskusyjnego Klubu Pszczelarza ciekawych wykładowców, a poprzez swoje działania umożliwia członkom kół zaopatrzenie w matki, leki i sprzęt pszczelarski.