Portal Pszczelarski

Miód rzepakowy - charakterystyka

ciekawostki o miodzie miód miód rzepakowy właściwości miodu rzepakowego cechy charakterystyczne miodu rzepakowego

Miód rzepakowy:
- zawiera prawie wyłącznie cukry proste, z dominacją glukozy
- w stanie płynnym jest bezbarwny lub lekko słomkowy
- ulega szybkiej krystalizacji
- po skrystalizowaniu przyjmuje barwę białą lub szarokremową
- ma bardzo łagodny, nieco mdły i lekko gorzkawy smak
- jego zbiór odbywa się w maju i czerwcu

Liczba wyświetleń: 4979

Komentarze z forum pszczelarskiego

blondynekkrk / 2016-05-26 10:25:53

Super grafika i bardzo fajnie zestawione informacje! Tak trzymać!

Weź udział w dyskusji:




  Współpracują z portalem:

Kuba

Kuba

Autor przepisów i bloga Kuba w kuchni (z małą pomocą Mamy)

Jeden z najmłodszych kucharzy w Polsce. Ma 5 lat. Bardzo lubi pływać, śpiewać, czytać i rysować.

Babeczki orzechowo-bananowe z polewą miodową

Food and Agriculture Organization of the United Nations

Food and Agriculture Organization of the United Nations

Oficjalny partner merytoryczny

Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (ang. FAO), to instytucja, której celem jest m.in. polepszanie wytwarzania, wymiany i dystrybucji produktów rolnictwa, leśnictwa i rybołówstwa, podnoszenie poziomu wyżywienia narodów, popieranie zawierania porozumień w sprawie międzynarodowego handlu produktami rolnymi oraz udzielanie pomocy technicznej.

Działanie antyoksydacyjne (aktywność antybakteryjna) miodu

Skład miodu

Właściwości i zastosowanie miodu

Monika Wolańska

Monika Wolańska

Autorka przepisów kulinarnych i bloga Słodkie Słone

Z wykształcenia jestem inżynierem budownictwa a z zamiłowania „kucharą” - tak określają mnie znajomi. Pasji mam całe mnóstwo! Dobra kuchnia, fotografia, piękne wnętrza i miejsca, podróże…

Ogórki z miodem

Kurczak z sosem sojowym i miodem

Sałata z grejpfrutem, serem pleśniowym i sosem winegret z miodem

Ernest Bryll

Ernest Bryll

Autor tekstów

Polski poeta, pisarz, autor tekstów piosenek, dziennikarz, tłumacz i krytyk filmowy. Właściciel strony bryll.pl

Modlitwa - Ernest Bryll