Łyżeczka miodu a łyżeczka cukru

Łyżeczka miodu. Źródło zdjęcia: suzyeats.com/wp-content/uploads/2011/04/spoonful-of-honey.jpg Opracowano na podstawie danych: ilewazy.pl
Ile waży łyżeczka miodu a ile waży łyżeczka cukru? Który z nich dostarcza więcej energii? Ile potrzeba czasu, aby spalić porcję miodu, a ile na spalenie cukru? Na te pytanie znajdziesz odpowiedzi w niniejszym artykule.
Waga łyżeczki miodu jest zdecydowanie wyższa niźli łyżeczki białego cukru, cukru palmowego, cukru wanilinowego, cukru trzcinowego Muscovado oraz łyżeczki glukozy.
Tabela 1: Wagi ww. substancji w odniesieniu do 1 łyżeczki
Nazwa | Waga (w gramach) |
łyżeczka miodu | 12 |
łyżeczka białego cukru | 5 |
łyżeczka cukru palmowego | 5 |
łyżeczka cukru wanilinowego | 4 |
łyżeczka cukru trzcinowego Muscovado | 6 |
łyżeczka glukozy | 7 |
Łyżeczka miodu stanowi 2% dziennego zapotrzebowania energetycznego dla kobiety (2000 kcal). Łyżeczka pozostałych substancji stanowi już tylko 1%.
Tabela 2: Wartość energetyczna i skład substancji w przeliczeniu na 100 g
Skład (na 100 g) | |||||
Nazwa | Energia | Białko | Tłuszcz | Węglowodany | Błonnik |
miód | 324 kcal | 0,3 g | 0,0 g | 79,5 g | 0,0 g |
biały cukier | 405 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 99,8 g | 0,0 g |
cukier palmowy | 389 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 99,6 g | 0,0 g |
cukier wanilinowy | 394 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 98,0 g | 0,0 g |
cukier trzcinowy Muscovado | 370 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 92,5 g | 0,0 g |
glukoza | 400 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 100,0 g | 0,0 g |
Warto także podczas porównywania łyżeczki miodu do innych substancji słodzących przyjrzeć się czasu potrzebnemu na ich spalenie. Dane te zostały zestawione w tabeli 3.
Tabela 3: Czas potrzebny na spalenie substancji mieszczącej się w łyżeczce w odniesieniu do osoby ważącej 70 kg.
Czynność (w minutach) |
||||||
Nazwa substancji | jazda na rowerze | szybki taniec | trucht |
spacer |
prasowanie |
prowadzenie samochodu |
łyżeczka miodu | 4 | 6 | 6 | 7 | 9 | 13 |
łyżeczka białego cukru | 2 | 3 | 3 | 4 | 5 | 7 |
łyżeczka cukru palmowego | 2 | 3 | 3 | 4 | 4 | 6 |
łyżeczka cukru wanilinowego | 2 | 2 | 2 | 3 | 4 | 5 |
łyżeczka cukru trzcinowego Muscovado | 2 | 3 | 3 | 4 | 5 | 7 |
łyżeczka glukozy | 3 | 4 | 4 | 5 | 6 | 9 |
Czytaj również
Liczba wyświetleń artykułu: 71236
Komentarze z forum pszczelarskiego
blondynekkrk 2014-10-07 10:49:09
Lukasz_Baniak 2014-10-11 09:00:36
mati97 2018-01-09 10:59:11

Miód z Bardejowa okrzyknięty najsmaczniejszym miodem świata 2023
Najlepszy miód na świecie jest ze Słowacji Edyta Glebocki

Miód z konopi - pakt między rolnictwem a pszczelarstwem przynosi plony 2023
Miód konopny z Niemiec jest bardzo pożądany Edyta Glebocki

Jak producenci miodu oszukują konsumentów? Unia Europejska sprawdziła to! 2023
UE wie jak producenci miodu kombinują Edyta Glebocki

Badanie laboratoryjne jakości miodu
Jakie parametry są badane podczas badania laboratoryjnego miodu? Joanna Winsyk

Który miód jest najdroższy?
Ceny najdroższych miodów w Polsce i za granicą Joanna Winsyk

Niemieccy pszczelarze chwalą rok 2023. Dlaczego w tym roku zbiory będą lepsze niż w poprzednich latach?
2023 to dobry rok dla pszczelarzy z Niemiec Edyta Glebocki

Który miód jest najzdrowszy?
Który rodzaj miodu jest najzdrowszy? Joanna Winsyk
