Portal Pszczelarski

Miód Manuka wśród produktów spożywczych dla bogaczy

pszczelarstwo w Polsce cena miodu miód manuka cena miodu manuka właściwości miodu manuka

Jak donosi finansowy dział Wirtualnej Polski, Polacy coraz bardziej nerwowo patrzą na rosnące ceny żywności tuż przed świętami. Bardzo drogie masło czy jajka w rozmiarze M w cenie powyżej 60 groszy za sztukę dla większości z nas oznaczaja drogie święta. Czy to samo tyczy się chociażby produktów pszczelich, w tym najpopularniejszego - miodu? 

Tegoroczne zbiory miodu nie należą do udanych. W wielu regionach Polski dało się słyszeć, że 2017 rok nie należy do najlepszych, choć początek był obiecujący. W konsekwencji ceny miodu i innych produktów pszczelich są wyższe o kilka procent niż w latach ubiegłych.

Jest jednak pewien miód, który stale trzyma wysoką cenę. To miód Manuka. Cena miodu Manuka waha się w granicach 890 zł za kilogramowy słoik. To praktycznie 1/3 pensji przeciętnego Polaka i ok. 13 razy więcej niż cena najdroższego miodu w Polsce - miodu wrzosowego.

Co sprawia, że jest to jeden z najdroższych produktów spożywczych dostępnych w Polsce? Z informacji krążących w sieci wynika, że jest to miód produkowany przez pszczoły z nektaru zebranego z krzewów manuka (Leptospermum scoparium), występujących w Nowej Zelandii i południowo-wschodniej Australii. Ograniczona ilość pożytku dla pszczół oraz wyjątkowe właściwości lecznicze w odniesieniu do przewlekłych chorób skóry to główne determinanty ceny tego rodzaju miodu.

Wiele osób podważa cudowne właściwości miodu manuka przytaczając argument, iż nie ma możliwości aby tak unikalny produkt był tak szeroko dostępny na całym świecie. Wskazują duże prawdopodobieństwo fałszowania miodu oraz podkreślają mniejszą zawartość methylglyoxalu (MGO) niż w przypadku rodzimych, polskich miodu.

Jak jest naprawdę? Czy warto kupić miód manuka dla siebie lub na prezent dla bliskiej osoby? Czy potencjalne właściwości miodu lecznicze manuka równoważą jego cenę? 

Opracowano na podstawie:

Finanse wp.pl, Miód za 440 zł i ocet za 35 tys. zł. Ile kosztuje luksus w polskich sklepach?, https://finanse.wp.pl/miod-za-440-zl-i-ocet-za-35-tys-zl-ile-kosztuje-luksus-w-polskich-sklepach-6189096592172673g, Data publikacji: 2017.11.19, Data odczytu: 2017.11.20

Marcin Balana

Marcin Balana

Redaktor serwisu PortalPszczelarski.pl

Doktorant na Uniwersytecie Ekonomicznym we Wrocławiu. Punktualny, towarzyski, zawsze z milionem nowych pomysłów, które stale przybliża użytkownikom portalu PortalPszczelarski.pl

Zobacz wszystkie artykuły tego autora



Liczba wyświetleń artykułu: 3043

Komentarze z forum pszczelarskiego

blondynekkrk 2017-11-21 14:20:52

Jak dla mnie to miód manuka to marketingowy wymysł i zgadzam się z tym, że nie ma możliwości aby nie był podrabiany skoro nektar pochodzi z krzewu, który występuje tylko w tym regionie świata...

oro54 2017-11-21 21:02:56

Dla myślących.
„Miód Manuka produkowany jest w niewielkich ilościach, ponieważ kwiaty manuki kwitną jedynie 6 tygodni w roku, co pozostawia pszczołom niewiele czasu na jego wyprodukowanie. Ponadto wymaga on specjalnych uli (kosztujących 7000 euro, czyli około 23 000 zł za jeden!), co tłumaczy wysoką cenę produktu.

Tekst pochodzi ze strony https://www.pocztazdrowia.pl/artykuly/warto-kupic-miod-manuka-jesli-tylko-mozesz-sobie-na-pozwolic © Poczta Zdrowia sp. z o.o. „
Czy zastanawialiście się kiedyś, jak jeden czy dwa regiony Nowej Zelandii, w których występuje ów mirtowaty krzew herbaciany w sumie niedużego kraju jest w stanie zapewnić takie ilości tego miodu, aby zaspokoić popyt Stanów Zjednoczonych, Kanady, krajów Unii Europejskiej w tym Polski. Wszystkie te oferowane miody posiadają oczywiście certyfikaty autentyczności.
„ Obecnie produkty na bazie miodu Manuka obejmują nie tylko lecznicze miody, ale także całą gamę kosmetyków pielęgnacyjnych, stworzonych z myślą o pięknej, młodej, zadbanej i zdrowej skórze”.
Życzę smacznego i dużo zdrowia.



  Współpracują z portalem:

Agata Kurzajak

Agata Kurzajak

Autorka przepisów kulinarnych i bloga ziarenkapieprzu.com.pl

Ukończyła filologię polską i podyplomowe studia z zakresu doradztwa zawodowego na UAM w Poznaniu. Doradca zawodowy i trener. Jej największą pasją jest gotowanie. Uwielbia łączyć różne smaki i odkrywać nowe przyprawy. Miłośniczka zwierząt, filmów dokumentalnych oraz herbaty z miodem i cytryną.

Skrzydełka z miodem i chili

Szaszłyki z marynatą miodową

Wiosenna sałata ze szpinakiem i winegretem czosnkowo-miodowym

Emilia

Emilia

Autorka przepisów kulinarnych oraz bloga Kuchenna Kontrrewolucya

Całkiem świeżo upieczona tak mama, jak blogerka kulinarna. Fascynatka dobrej kuchni i słowiańskiego folkloru.

Rolada z szynki z pastą ziołową z olejem rzepakowym i morelami

Pularda w złotem kolorze z kartoflanymi kulkami

Pieczone przepiórki miodowo-cynamonowe z kremem z pieczarek

Ewa Jarosz

Ewa Jarosz

autor przepisów kulinarnych i bloga dietetykwstolicy.blogspot.com

Dietetyk medyczny, blogerka kulinarna i amator fotografii. Uczy swoich pacjentów jak utrzymać zasady racjonalnego odżywiania czerpiąc przyjemność z jedzenia. Zaraża optymizmem i zdrowym podejściem do życia.

Ser twarogowy z miodem i orzechami

Ciasto orzechowe z miodem

Pieczone owoce z miodem i płatkami owsianymi

Tadeusz Kaczkowski

Tadeusz Kaczkowski

Autor artykułów

Urodziłem się na Podolu. Jestem synem pszczelarza. Prowadzę własną pasiekę od 60 lat.

Trutowienie matek pszczelich