Rożnik przerośnięty – roślina miododajna

Rożnik przerośnięty – roślina miododajna

Rożnik przerośnięty (Silphium perfoliatum L.) swoje korzenie ma na północnoamerykańskich preriach. W Polsce jest ceniony jako bardzo wydajna roślina miododajna oraz jako ozdoba działek i ogrodów.

Rożnik przerośnięty jest rośliną bardzo dekoracyjną i okazałą. Lubi wilgotne i żyzne gleby, najlepiej na terenach w pobliżu ujęć wodnych. Nie lubi suszy. Rożnik rośnie w charakterystycznych kępach, dzięki czemu na pierwszy rzut oka wygląda jak krzew. Osiąga dość dużą wysokość – przy dobrych warunkach glebowych wyrasta do 2,5 metra. Ma wysoką, kanciastą i nagą łodygę, a jego cechą charakterystyczną są duże liście o długości nawet 35 cm. Liście leżą na pniu naprzeciw siebie na tej samej wysokości, zrastają się nasadami, przez co tworzy się w tym miejscu niewielka miseczka. Zbiera się w niej woda nawet wtedy, gdy pogoda jest wyjątkowo upalna. Z tego powodu rożnik przerośnięty jest lubiany nie tylko przez pszczoły, ale też przez inne owady i ptaki – jest naturalnym wodopojem.

Rożnik przerośnięty kwitnie od końca czerwca aż do października. Jego kwiaty to charakterystyczne koszyczki o średnicy około 8 cm, zebrane w kwiatostan typu wierzchotka. Są mocno żółte i nieustannie produkują nektar. Wydajność miodowa rośliny jest dość spora – 550 kg z jednego hektara zwartego pożytku. Na uwagę zasługuje też wydajność pyłkowa: 200-300 kg z hektara.

Uprawa rożnika przerośniętego wymaga sporej ilości miejsca. Z niewielkich nasionek zrobi się po kilku latach naprawdę wysoka i rozłożysta kępa, która będzie trudna do przesadzenia. Najlepiej wysiać roślinę w pełnym słońcu lub w półcieniu, a w czasie przedłużającej się suszy przyda się podlewanie. Gdy rożnik ma zbyt sucho, kwiaty i liście zaczynają schnąć i opadają. Roślina jest chętnie wykorzystywana przez pszczelarzy i ogrodników, ale ma też inne właściwości – produkuje dużą ilość biomasy, może więc być z powodzeniem stosowana jako roślina energetyczna. Choć w naszym kraju rożnik przerośnięty uprawiany jest od niedawna, pojawiają się pierwsze plantacje tej rośliny z przeznaczeniem na cele energetyczne. Dla właścicieli pasiek znajdujących się w promieniu kilkuset metrów od takiej plantacji to świetny sposób na zmniejszenie nakładów pracy związanych z ogródkiem pasiecznym. Nie muszą uprawiać roślin miododajnych, bo mają w pobliżu prawdziwe bogactwo nektaru.

Opracowano na podstawie:
Zbigniew Podbielkowski, Słownik roślin użytkowych, Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa 2003, s. 229

Zobacz również:

Rośliny miododajne, rośliny pożytkowe, rośliny pszczelarskie - spis