Cena miodu w 2013 r.

Cena miodu

Obserwując statystyki ceny miodu, zarówno w skupach, jak i na wolnym rynku, można zaobserwować, że produkty pszczele radzą sobie w sprzedaży całkiem nieźle. Niestety, ceny miodu nigdy nie są takie, jakich oczekiwaliby sami pszczelarze. A i konsumentom zdarza się narzekać na wysoką cenę.

W 2013 roku średnia cena miodu płacona przez podmioty skupowe wynosiła 11 złotych za litr. To niewiele, wie o tym każdy pszczelarz, dlatego skupy miodu nie cieszą się zbyt dużą popularnością wśród pszczelarzy, szczególnie tych, którzy nie prowadzą produkcji na wielką skalę i sprzedaż miodu za taką cenę jest dla nich zbywaniem produktów z własnej pasieki poniżej granicy opłacalności produkcji. Nieco lepiej w ubiegłym roku kształtowała się cena za litrowy słoik miodu w 2013 roku. Klienci płacili średnio około 25 złotych za litrowy słoik. Jest to, oczywiście, cena uśredniona – w rzeczywistości cena może być bardzo różna w zależności od regionu kraju, polityki cenowej prowadzonej przez pszczelarza czy obfitości pożytku w danym roku.

Ubiegły rok był wyjątkowo dobry pożytkowo, dlatego średnia cena za słoik miodu była nieco niższa niż by tego się spodziewali pszczelarze. Jeśli jednak dla porównania spojrzymy kilka lat wstecz, okazuje się, że cena produktów pszczelich z roku na rok systematycznie rośnie. A to oznacza, że mają one swoje stałe grono odbiorców, którym mniej zależy na cenie, a przede wszystkim na wysokiej jakości produkcji. Statystyki za ten rok jeszcze nie zostały policzone, jednak biorąc pod uwagę kiepskie pożytki na początku roku (ze względu na przymrozki wiosenne) oraz fakt, że rok ubiegły był uważany za jeden z najlepszych w pszczelarstwie od dziesięcioleciu, ceny miodu w tym roku mogły jeszcze bardziej wzrosnąć. Gdyż jest go po prostu mniej.

Opracowano na podstawie:
www.giełdapszczelarska.pl, 13.11.2014 r.

Zobacz również:

Cena miodu - Główny Urząd Statystyczny

Rośliny miododajne, rośliny pożytkowe, rośliny pszczelarskie - spis