Portal Pszczelarski

47% więcej miodu na rodzinę w 2025 roku w Szwajcarii

pszczelarstwo na świecie pszczelarstwo w Szwajcarii produkcja miodu miód

W 2025 roku w Szwajcarii na jedną rodzinę pszczelą przypadło 23,6 kilograma miodu, a więc znacznie więcej niż w ubiegłym roku. W artykule opublikowanym w serwisie sfr.ch pod tytułem: "47 Prozent mehr Honig pro Bienenvolk – wie ist das möglich?" można przeczytać, że zarówno wiosną, jak i latem odnotowano znacznie większe zbiory miodu niż w latach poprzednich.

Wynika to z danych, opublikowanych przez Apisuisse - szwajcarską organizację zrzeszającą pszczelarzy. Każda rodzina pszczela w Szwajcarii wyprodukowała średnio 23,6 kilograma miodu, czyli o 47% więcej niż w roku poprzednim. Stowarzyszenie oparło swoje wyniki na ankiecie przeprowadzonej wśród ponad 800 wybranych pszczelarzy. Przeanalizowano zbiory z 1200 pasiek i 9800 rodzin pszczelich. Poza lipcem, w którym padało obficie, cały rok nie był taki zły. Wiosna rozpoczęła się bardzo wcześnie, z łagodnymi temperaturami i dużą ilością słońca.

Według raportu w "Swiss Bee Journal", wegetacja rozpoczęła się około tydzień wcześniej niż zwykle; kwitnienie owoców rozpoczęło się w wielu miejscach już pod koniec marca, nawet dziesięć dni wcześniej niż średnia wieloletnia. Maj był suchy, czerwiec przyniósł upały, a sierpień znów był gorący i suchy. To były dobre warunki dla pszczół do poszukiwania nektaru.

Najwięcej miodu pszczoły wyprodukowały średnio ponad 38 kilogramów na rodzinę. Trzeba jednak mieć na uwadze, że dla wielu pszczelarzy pszczelarstwo to wyłącznie hobby, dlatego nie ma wiarygodnych danych dotyczących całkowitej ilości miodu produkowanego w Szwajcarii.

Autor niniejszego artykułu dodaje, że także szwajcarscy pszczelarze zmagają się z problemem szerszeni azjatyckich i roztoczy. Obecnie szerszeń azjatycki występuje powszechnie w zachodniej Szwajcarii i na Wyżynie Szwajcarskiej, ale eksperci spodziewają się go także na wschodniej części kraju.

Opracowano na podstawie

srf.ch, 47 Prozent mehr Honig pro Bienenvolk – wie ist das möglich?, https://www.srf.ch, https://www.srf.ch/news/wirtschaft/bilanz-honig-2025-47-prozent-mehr-honig-pro-bienenvolk-wie-ist-das-moeglich, Data publikacji: 2025.12.08, Data odczytu: 2026.01.01



Liczba wyświetleń artykułu: 303

Komentarze z forum pszczelarskiego

blondynekkrk 2026-01-03 08:57:38

Pytanie, jak tam u nich z warrozą i leczeniem... Bo autorka tłumaczenia pisze, że mają problem z roztoczami (zapewne Varroa) i szerszeniami azjatyckimi, ale jaka skala problemu to już nie wiemy :)

eryk16 2026-01-19 18:12:10

Nic tylko gratulować. No może poza szerszeniami azjatyckimi. To paskudztwo dopiero staje się realnym problemem wśród pszczelarzy, a będzie tylko gorzej. Z roku na rok obserwuję nasilenie tego dziadostwa...



  Współpracują z portalem:

Monika Wolańska

Monika Wolańska

Autorka przepisów kulinarnych i bloga Słodkie Słone

Z wykształcenia jestem inżynierem budownictwa a z zamiłowania „kucharą” - tak określają mnie znajomi. Pasji mam całe mnóstwo! Dobra kuchnia, fotografia, piękne wnętrza i miejsca, podróże…

Pierniczki na miodzie

Sałata z grejpfrutem, serem pleśniowym i sosem winegret z miodem

Ogórki z miodem

Sylwia Zielińska

Sylwia Zielińska

Konsultant serwisu

Doktorantka na Uniwersytecie Rzeszowskim, członkini Koła Naukowego Technologów Żywności FERMENT. Interesuje się toksykologią żywności i zanieczyszczeniem środowiska. Dokładna analizatorka i badaczka składu chemicznego miodu. Poza uczelnią, wraz z przyjaciółką ekotesterka i propagatorka żywności ekologicznej (ekotester.pl - strona w przygotowaniu), działaczka w stowarzyszeniu oraz miłośniczka tańca i motocykli.

Jak sprawdzić rodzaj miodu? Miód spadziowy. Cz. 1.

Jak sprawdzić rodzaj miodu? Miód spadziowy. Cz. 2.

Jak sprawdzić rodzaj miodu? Miód spadziowy. Cz. 3.