Portal Pszczelarski

Michał Smyk - Hobbystyczne pszczelarstwo bez chemii - książka dla pszczelarzy

książka dla pszczelarzy Michał Smyk Hobbystyczne pszczelarstwo bez chemii

"To książka napisana przez pasjonata dla pasjonatów. Michał Smyk wbrew modom i zaleceniom komercyjnej gospodarki pasiecznej podąża własną drogą. W czasach, kiedy większość pszczelarzy stara się uzyskać jak najwięcej miodu jak najmniejszym kosztem, autor pokazuje, jak otrzymać miód czysty i zdrowy.

Za szczególnie wartościowe i pouczające uważam fragmenty opisujące proces eliminacji rodzimych pszczół z polskich pasiek. Autor jako pierwszy przejrzał archiwalną literaturę pszczelarską i opisał, jak zmieniało się podejście pszczelarzy do pszczół krajowych. Niestety coraz częściej w poszukiwaniu ideału lub w pogoni za zyskiem polscy pszczelarze wybierają pszczoły obce, które tworzą duże rodziny i produkują dużo miodu, ale wymagają intensywnego stosowania środków chemicznych. Tymczasem to lokalne pszczoły, przystosowane do lokalnych warunków środowiskowych pozwalają na ograniczenie zabiegów chemicznych i uzyskanie zdrowszego miodu. Dla pszczelarzy wytwarzających ten złoty płyn na własne potrzeby powinien to być priorytet."

- prof. dr hab. Adam Tofilski

Książka dostępna jest w przedsprzedaży pod adresem: https://prezentdlapszczelarza.pl/

Michał Smyk - Hobbystyczne pszczelarstwo bez chemii - książka pszczelarska



Liczba wyświetleń artykułu: 1115

Komentarze z forum pszczelarskiego

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu. Bądź pierwszy i weź udział w dyskusji!




  Współpracują z portalem:

Agnieszka Koza

Agnieszka Koza

Autorka przepisów kulinarnych i bloga Eksplozja Smaku

Interesuje się wszystkim co jest związane z jedzeniem ale szczególną uwagę zwraca na zdrowe, racjonalne żywienie. W wolnym czasie rozwija swoje pasje którymi są: fotografia, ogrodnictwo oraz podróże.

Kaczka z pieczarkami i miodem

Wieprzowe polędwiczki miodowo-musztardowe

Kaczka pieczona z miodem, jabłkami i żurawiną

Emilia

Emilia

Autorka przepisów kulinarnych oraz bloga Kuchenna Kontrrewolucya

Całkiem świeżo upieczona tak mama, jak blogerka kulinarna. Fascynatka dobrej kuchni i słowiańskiego folkloru.

Rolada z szynki z pastą ziołową z olejem rzepakowym i morelami

Kutia wigilijna z miodem pitnym

Sałatka z ogórków w zalewie octowo-miodowej na zimę

Sylwia Zielińska

Sylwia Zielińska

Konsultant serwisu

Doktorantka na Uniwersytecie Rzeszowskim, członkini Koła Naukowego Technologów Żywności FERMENT. Interesuje się toksykologią żywności i zanieczyszczeniem środowiska. Dokładna analizatorka i badaczka składu chemicznego miodu. Poza uczelnią, wraz z przyjaciółką ekotesterka i propagatorka żywności ekologicznej (ekotester.pl - strona w przygotowaniu), działaczka w stowarzyszeniu oraz miłośniczka tańca i motocykli.

Jak sprawdzić rodzaj miodu? Miód spadziowy. Cz. 3.

Jak sprawdzić rodzaj miodu? Miód spadziowy. Cz. 2.

Jak sprawdzić rodzaj miodu? Miód spadziowy. Cz. 1.