Portal Pszczelarski


XIX Targi Pszczelarskie i Tradycyjnej Żywności w Karczowiskach - relacja z wydarzenia

XIX Targi Pszczelarskie i Tradycyjnej Żywności w Karczowiskach Górnych 2023. Autor zdjęcia: Grzegorz Guzowski

XIX Targi Pszczelarskie i Tradycyjnej Żywności w Karczowiskach Górnych 2023. Autor zdjęcia: Grzegorz Guzowski


XIX Targi Pszczelarskie i Tradycyjnej Żywności w Karczowiskach Górnych 2023. Autor zdjęcia: Grzegorz GuzowskiXIX Targi Pszczelarskie i Tradycyjnej Żywności w Karczowiskach Górnych 2023. Autor zdjęcia: Grzegorz GuzowskiXIX Targi Pszczelarskie i Tradycyjnej Żywności w Karczowiskach Górnych 2023. Autor zdjęcia: Grzegorz GuzowskiXIX Targi Pszczelarskie i Tradycyjnej Żywności w Karczowiskach Górnych 2023. Autor zdjęcia: Grzegorz GuzowskiXIX Targi Pszczelarskie i Tradycyjnej Żywności w Karczowiskach Górnych 2023. Autor zdjęcia: Grzegorz GuzowskiXIX Targi Pszczelarskie i Tradycyjnej Żywności w Karczowiskach Górnych 2023. Autor zdjęcia: Grzegorz GuzowskiXIX Targi Pszczelarskie i Tradycyjnej Żywności w Karczowiskach Górnych 2023. Autor zdjęcia: Grzegorz Guzowski


  Współpracują z portalem:

Sylwia Zielińska

Sylwia Zielińska

Konsultant serwisu

Doktorantka na Uniwersytecie Rzeszowskim, członkini Koła Naukowego Technologów Żywności FERMENT. Interesuje się toksykologią żywności i zanieczyszczeniem środowiska. Dokładna analizatorka i badaczka składu chemicznego miodu. Poza uczelnią, wraz z przyjaciółką ekotesterka i propagatorka żywności ekologicznej (ekotester.pl - strona w przygotowaniu), działaczka w stowarzyszeniu oraz miłośniczka tańca i motocykli.

Jak sprawdzić rodzaj miodu? Miód spadziowy. Cz. 1.

Jak sprawdzić rodzaj miodu? Miód spadziowy. Cz. 2.

Jak sprawdzić rodzaj miodu? Miód spadziowy. Cz. 3.

Mirka Lenarcik

Mirka Lenarcik

Autorka tekstów oraz bloga mirosixgotuje.blox.pl

Ukończyła archeologię i anglistykę we Wrocławiu oraz studia doktoranckie w Niemczech. Oprócz gotowania największa pasja to kultura Iranu oraz historia.

Chleb z szafranem i miodem

Konfitura z melona z imbirem i miodem

Piernik sułtański

Renata Gasek

Renata Gasek

Autorka tekstów

Entuzjastka szeroko pojętego rękodzieła, autorka prac zamieszczonych na blogu Kocie robótki (https://kocieprace.blogspot.com/)

Pirografia (sztuka malowania ogniem) w pszczelarstwie

Food and Agriculture Organization of the United Nations

Food and Agriculture Organization of the United Nations

Oficjalny partner merytoryczny

Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (ang. FAO), to instytucja, której celem jest m.in. polepszanie wytwarzania, wymiany i dystrybucji produktów rolnictwa, leśnictwa i rybołówstwa, podnoszenie poziomu wyżywienia narodów, popieranie zawierania porozumień w sprawie międzynarodowego handlu produktami rolnymi oraz udzielanie pomocy technicznej.

Działanie antyoksydacyjne (aktywność antybakteryjna) miodu

Skład miodu

Właściwości i zastosowanie miodu