Forum pszczelarskie - Miodosytnictwo i kulinaria

2015-04-13 09:50:12

10 powodów, dla których warto jeść miód

1. Jest smaczny. Nadaje niepowtarzalny smak potrawom.

2. Jest wskazany przy alergiach. W swoim składzie zawiera zestaw różnorodnych pyłków, przez co działa uodparniająco.

3. W składzie miodu dominują cukry proste – glukoza i fruktoza, które są wchłaniane w układzie pokarmowym bezpośrednio do krwi. Tam, w zależności od potrzeb są przetwarzane w energię lub odkładane w wątrobie w postaci glikogenu. Cukry proste biorą udział w detoksykacji, obniżają działanie alkoholu czy nikotyny oraz chronią przed działaniem zanieczyszczonego środowiska.

4. Łagodzi nerwy. Jest zalecany jako wsparcie przy leczeniu nerwic i depresji czy bezsenności.

5. Łagodzi dolegliwości układu pokarmowego takie jak choroba wrzodowa, zapalenie jelit i wiele innych. Reguluje czynności trawienne żołądka, a także poprawia przemianę materii.

6. Działa korzystnie na wzrok. Zwalcza drobnoustroje odpowiedzialne za rozwój zapalenia rogówki i spojówki.

7. Jest naturalnie czysty. Pszczoły są owadami szczególnie wrażliwymi na wszelkie zanieczyszczenia i gdy natrafiają na zanieczyszczony nektar (np. z chemicznie pryskanych roślin) giną. Produkowany przez nie miód jest więc pod względem biologicznym i chemicznym całkowicie bezpieczny.

8. Łagodzi dolegliwości układu oddechowego poprzez działanie przeciwzapalne i wykrztuśne.

9. Działa korzystnie na układ krwionośny. Podobnie jak zielona herbata rozszerza naczynia wieńcowe, reguluje krążenie a także obniża ciśnienie krwi.

10. Ma właściwości wzmacniające i jest naturalnym antybiotykiem.

Źródło: Ulotka reklamowa ogólnopolskiej kampanii "Miód kupujesz pszczoły ratujesz"

2015-04-15 14:52:52

Dokładnie, 1 i 10 najważniejsze! Poza tym miód można wykorzystać w wypiekach. Wystarczy łyżeczkę cukru zastąpić połową łyżeczki miodu by osiągnąć ten sam efekt! Tylko wtedy też trzeba pamiętać o obniżeniu temperatury pieczenia o ok 20 stopni Celsjusza.

2015-04-17 10:54:55

No a jakże :) i przede wszystkim jest zdrowszy od cukru i rakotwórczych słodzików!

2015-05-04 13:27:00

Ja jeszcze widzę inny powód. Warto jeść miód prosto polskiego pszczelarza posiadającego zgodę na sprzedaż bezpośrednią nieprzetworzonych produktów pszczelich ponieważ wspiera się Polską produkcję miodu, zapylane są Polskie sady i wzrasta populacja pszczół w Polsce. Kupując miód od polskiego pszczelarza mamy gwarancję jakości.