Portal Pszczelarski

Forum pszczelarskie - Miodosytnictwo i kulinaria

Czemu miód wielokwiatowy smakuje zawsze inaczej? Wróć do listy tematów

Liczba wyświetleń tematu: 4188

Zaloguj się aby obserwować temat

Strony: 1 2

blondynekkrk

2014-03-20 14:05:10

Może głupie pytanie ale oczekuje mądrej odpowiedzi?:) Domyślam się, że pożytki są różne ale przecież to jest ich mieszanina. Chodzi o proporcje?

banan

2014-03-23 13:09:09

tak jak napisales, chodzi o pozytki no i region. nigdy miod nie bedzie tak samo smakowal z podobnych pozytkow ale z roznych miejsc np. w europie.

mati

2014-03-25 07:37:25

kub sobie miod u szwabow i kub sobie miod z mazur i zobaczysz czym sie rozniom

marcin

2014-03-25 11:20:08

I tutaj się kłania niezręczny zapis o mieszance miodów pochodzących z Unii Europejskiej i spoza Unii Europejskiej.

emil

2014-03-25 22:36:30

W tym samym rejonie, w różnych latach również można otrzymać miód wielokwiatowy, który może mieć inny smak, gdyż rośliny wieloletnie mogą różnie nektarować, pogoda może sprawić, że część z nich zostanie wymrożonych, lub padać ciągle gdy kwitną. A jeśli pszczoły użyją innych surowców, to i miód może być inny w smaku.

blondynekkrk

2014-03-28 11:29:09

Dzięki wielkie!

factis

2014-04-02 19:55:34

Zdecydowanie za rzadko zerkam na to forum. Cały czas mnie ktoś uprzedza.

michal1972

2014-04-03 09:20:54

Blondynku, każdy miód smakuje inaczej. Nie tylko wielokwiatowy.

Strony: 1 2

Weź udział w dyskusji:




  Współpracują z portalem:

Sylwia Zielińska

Sylwia Zielińska

Konsultant serwisu

Doktorantka na Uniwersytecie Rzeszowskim, członkini Koła Naukowego Technologów Żywności FERMENT. Interesuje się toksykologią żywności i zanieczyszczeniem środowiska. Dokładna analizatorka i badaczka składu chemicznego miodu. Poza uczelnią, wraz z przyjaciółką ekotesterka i propagatorka żywności ekologicznej (ekotester.pl - strona w przygotowaniu), działaczka w stowarzyszeniu oraz miłośniczka tańca i motocykli.

Jak sprawdzić rodzaj miodu? Miód spadziowy. Cz. 3.

Jak sprawdzić rodzaj miodu? Miód spadziowy. Cz. 1.

Jak sprawdzić rodzaj miodu? Miód spadziowy. Cz. 2.

Ewelina Rękawek

Ewelina Rękawek

Autorka przepisów kulinarnych i bloga pysznewege.com

Copywriter z zawodu, górołaz i kucharka z zamiłowania, wegetarianka z przekonania.

Jajka w koszulce z kuskusem, pomidorkami i miodem

Krem czekoladowo-owocowy z bazylią

Tofu smażone w ziołach z miodem

Luiza Dawidowicz

Luiza Dawidowicz

Autorka publikacji

Doktorantka na Wydziale Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Absolwentka kierunków: ochrona środowiska na UAM w Poznaniu oraz ogrodnictwo na UP w Poznaniu. Interesuje się projektowaniem ogrodów, urządzaniem i pielęgnacją zieleni, a także rewitalizacją zdegradowanych obszarów. W swoim działaniu łączy wiedzę zdobytą na obu kierunkach studiów z zamiłowaniem artystycznym oraz florystycznym. Uwielbia rośliny, zwierzęta, pracę w ogrodzie, podróże bliskie i dalekie. Działa w Stowarzyszeniu Inżynierów i Techników Ogrodnictwa w Poznaniu, w którym pełni funkcję wiceprezesa Sekcji Florystycznej.

Murarka ogrodowa (Osmia rufa L.). Cz. 3.

Murarka ogrodowa (Osmia rufa L.). Cz. 2.

Murarka ogrodowa (Osmia rufa L.). Cz. 1.