Forum pszczelarskie - Miodosytnictwo i kulinaria

2014-01-16 23:38:49

Kąpiel wodna słoika miodu powinna się odbywać panowie w maksymalnie 40 stopniach, z tym wrzątkiem to przesada. Za duża temperatura, szybciej miód straci swoje właściwości!

2014-01-21 19:12:12

Powinienem sobie wziąć termometr i sprawdzić temperaturę? Czy zalać garnek wrzątkiem i odczekać ze 2 minuty?

2014-01-22 11:34:08

Ja bym ci radził nie przesadzać. Nie wkładaj po prostu słoika z miodem od razu do miski z gorącą wodą tylko chwilę odczekaj. Temperatura początkowo bardzo szybko maleje.

2014-01-23 10:28:49

Dzięki :) Może to racja żeby nie popadać w skrajność.