Forum pszczelarskie - Komentarze do ciekawostek

2016-04-10 12:37:08

Dlatego najlepiej na półce z dala od kuchenki, żeby się nie nagrzewał niepotrzebnie :)

2016-04-10 22:04:28

Fajna, praktyczna informacja. Dodam, że krystalizacja nie ma wpływu na jakość miodu, a sam proces jest nieunikniony i w pełni naturalny. Poniżej temperatury 0 stopni Celsjusza zatrzymane są procesy chemiczne zachodzące w miodzie. Wiadome, że miód zamrożony będzie zdecydowanie twardszy od tego, który był przechowywany np. na półce w kuchni.