Portal Pszczelarski

Forum pszczelarskie - Miodosytnictwo i kulinaria

Po czym poznać, że miód gryczany jest czysty? Wróć do listy tematów

Liczba wyświetleń tematu: 1454

Zaloguj się aby obserwować temat

arek

2015-11-20 22:27:02

Po czym poznać, że miód gryczany jest czysty?

factis

2015-11-21 09:42:56

Najłatwiej ocenić czystość miodu gryczanego poprzez jego postawienie w słoiku pod światło. Im mniej przezroczysty, tym miód jest czystszy.

mati

2015-11-24 19:02:24

im ciemniejszy tym czystszy

Alinka

2025-01-23 12:35:28

a czy miód gryczany po rekrystalizacji, gdy jest w postaci płynnej powinien łatwo i szybko rozpuszczać się w zimnej wodzie?
Słyszałam że prawdziwy miód nie rozpuszcza się łatwo w zimnej wodzie, rozpuszcza się nierównomiernie, tworzy smugi, ale nie wiem jak powinien zachowywać się miód płynny po rekrystalizacji.

Weź udział w dyskusji:




  Współpracują z portalem:

Sylwia Zielińska

Sylwia Zielińska

Konsultant serwisu

Doktorantka na Uniwersytecie Rzeszowskim, członkini Koła Naukowego Technologów Żywności FERMENT. Interesuje się toksykologią żywności i zanieczyszczeniem środowiska. Dokładna analizatorka i badaczka składu chemicznego miodu. Poza uczelnią, wraz z przyjaciółką ekotesterka i propagatorka żywności ekologicznej (ekotester.pl - strona w przygotowaniu), działaczka w stowarzyszeniu oraz miłośniczka tańca i motocykli.

Jak sprawdzić rodzaj miodu? Miód spadziowy. Cz. 3.

Jak sprawdzić rodzaj miodu? Miód spadziowy. Cz. 1.

Jak sprawdzić rodzaj miodu? Miód spadziowy. Cz. 2.

Wiktoria Bajek

Wiktoria Bajek

Autorka tekstów

Studentka pedagogiki o specjalności resocjalizacja. Na co dzień pasjonatka pszczół miodnych i nie tylko. Szczególnie zainteresowana warunkami optymalnymi dla bytowania i rozwoju pszczół. Pasjonatka przyrody i długich spacerów.

Poliuretan czy drewno - który materiał lepszy na ul?

Karolina Wronowska

Karolina Wronowska

Studentka biologii stosowanej na Uniwersytecie Rolniczym im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Prowadzi badania na temat profilaktyki i zwalczania warrozy u pszczoły miodnej.

Pszczoła miodna. Liczebność roju pszczół, zachowanie i rasy

Charakterystyka rodzaju Varroa i opis gatunku Varroa destructor

Pszczoła miodna. Klasyfikacja, występowanie i ewolucja

Łukasz Zabłocki

Łukasz Zabłocki

Autor tekstów

Właściciel dużego gospodarstwa pasiecznego w południowo-zachodniej Polsce.

Wpływ ciepłej zimy na rodziny pszczele