Portal Pszczelarski

Forum pszczelarskie - Miodosytnictwo i kulinaria

Miodki z Krakowa Wróć do listy tematów

Liczba wyświetleń tematu: 4195

Zaloguj się aby obserwować temat

Strony: 1 2

blondynekkrk

2014-04-23 20:38:17

Kojarzycie te cukierki, które można kupić w dzień Wszystkich Świętych i w Zaduszki przed cmentarzami? Mają różne nazwy: miodki, miodek turecki itd. Z jakiego miodu się je robi i jak ktoś wie, to jak się je robi?:)

marcin

2014-04-25 07:58:48

Myślę, że receptura jest ściśle tajna. W przeciwnym razie można by je kupić w każdy dzień roku w pierwszym lepszym sklepie. A z jakiego miodu? Wydaje mi się, że do różnych wersji cukierków wykorzystywany jest inny miód.

mlody_pszczelarz

2014-04-29 22:30:43

pierwsze slysze

factis

2014-05-02 08:20:36

Z tego co wiem to oni nie używają właśnie miodu tylko cukier... Takie małe oszustwo żeby ich cena była w miarę atrakcyjna.

blondynekkrk

2014-05-04 08:52:12

Tzn tak szczerze miałem takie wrażenie, że miodek to jest tylko z nazwy... Ale czy oni mogą tak sobie legalnie nazywać coś miodkiem jak koło miodu nie stało?

mati

2014-05-07 08:47:19

to jes z cukru i orzeszkow zrobione i tluszczu niezbyt zdrowe ale smaczne

blondynekkrk

2014-05-09 08:51:18

Hmm jak jeszcze do tego tłuszcz dochodzi to już wcale mnie nie zachęca do jedzenia... Ale fakt faktem, są bardzo smaczne!

eryk16

2014-05-09 09:03:56

Nie ma co ich kupować. Kiedyś byłem w Krakowie 1 listopada i miałem okazję spróbować. Każdy pszczelarz będzie zawiedziony tym, że miodki są tylko z nazwy...

Strony: 1 2

Weź udział w dyskusji:




  Współpracują z portalem:

Koło Pszczelarzy w Mińsku Mazowieckim

Koło Pszczelarzy w Mińsku Mazowieckim

Partner serwisu

Organizacja pszczelarska założona przed II wojną światową działająca głównie na terenie powiatu mińskiego, ale zrzeszająca również pszczelarzy z innych rejonów. Celem Koła jest prowadzenie wszechstronnej działalności na rzecz pszczelarstwa i ekologii. Duży nacisk kładziony jest na edukację pszczelarzy jak również poszerzanie świadomości dzieci i młodzieży o roli pszczół w ekosystemie.

I Mazowiecka Konferencja Pszczelarska w Mińsku Mazowieckim

Karolina Wronowska

Karolina Wronowska

Studentka biologii stosowanej na Uniwersytecie Rolniczym im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Prowadzi badania na temat profilaktyki i zwalczania warrozy u pszczoły miodnej.

Zapobieganie i zwalczanie inwazji Varroa sp. u pszczoły miodnej

Pszczoła miodna. Liczebność roju pszczół, zachowanie i rasy

Varroa destructor - znaczenie i rys historyczny

Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Autorka przepisów kulinarnych i bloga kuchniokracja.hanami.pl

Japonista, dziennikarka, badaczka kultury żywieniowej, autorka książek: "Tradycje kulinarne Japonii" i "Japońskie słodycze" (książka nominowana w 3 kategoriach do Gourmand World Cookbook Awards). Zajmuje się prowadzeniem warsztatów kulinarnych, a także spotkań z zakresu historii jedzenia, trendów kulinarnych i percepcji smaku.

Ciasto z mąką z czarnego ryżu

Figi z jogurtem bałkańskim i pistacjami

Żurawina z miodem i wanilią