Portal Pszczelarski

Forum pszczelarskie - Miodosytnictwo i kulinaria

Rozdzielenie się miodu Wróć do listy tematów

Liczba wyświetleń tematu: 2921

Zaloguj się aby obserwować temat

meurana

2022-09-14 15:56:09

Witam,
Mam pytanie co się stało z miodem.
Kupiony w zeszłym roku lecz doczekał do dziś.
Nie wiem co się stało gdyż cześć jest kremowa, krystalizuje lecz góra jest lejącą.
Co się stało, w smaku dobry ale czy można go jeść?

Załączniki:

Rozdzielenie się mioduRozdzielenie się mioduRozdzielenie się miodu

meurana

2022-09-15 10:54:32

Dodam, że miał to być miód gryczany. Ten na zdjęciach nie był konsumowany. Ale z innego słoika (gryczanego) resztkę wrzuciłem do słoika z lipą i wystąpił ten sam efekt.

Kryspin

2022-10-01 10:44:53

Wszystko jest w porządku. Miód jest dobry.

Kryspin

2025-01-15 10:18:33

Kiedy widzę na sklepowych półkach słoiki z miodem płynnym ,które stoją całymi miesiącami i miód jest płynny to mam wątpliwości. Albo miód był przegrzny , albo coś jest z nim nie tak.

Weź udział w dyskusji:


  Ostatnio na forum:



  Współpracują z portalem:

Food and Agriculture Organization of the United Nations

Food and Agriculture Organization of the United Nations

Oficjalny partner merytoryczny

Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (ang. FAO), to instytucja, której celem jest m.in. polepszanie wytwarzania, wymiany i dystrybucji produktów rolnictwa, leśnictwa i rybołówstwa, podnoszenie poziomu wyżywienia narodów, popieranie zawierania porozumień w sprawie międzynarodowego handlu produktami rolnymi oraz udzielanie pomocy technicznej.

Skład miodu

Działanie antyoksydacyjne (aktywność antybakteryjna) miodu

Kontrola jakości miodu

Łukasz Zabłocki

Łukasz Zabłocki

Autor tekstów

Właściciel dużego gospodarstwa pasiecznego w południowo-zachodniej Polsce.

Wpływ ciepłej zimy na rodziny pszczele

Sylwia Zielińska

Sylwia Zielińska

Konsultant serwisu

Doktorantka na Uniwersytecie Rzeszowskim, członkini Koła Naukowego Technologów Żywności FERMENT. Interesuje się toksykologią żywności i zanieczyszczeniem środowiska. Dokładna analizatorka i badaczka składu chemicznego miodu. Poza uczelnią, wraz z przyjaciółką ekotesterka i propagatorka żywności ekologicznej (ekotester.pl - strona w przygotowaniu), działaczka w stowarzyszeniu oraz miłośniczka tańca i motocykli.

Jak sprawdzić rodzaj miodu? Miód spadziowy. Cz. 1.

Jak sprawdzić rodzaj miodu? Miód spadziowy. Cz. 2.

Jak sprawdzić rodzaj miodu? Miód spadziowy. Cz. 3.