Portal Pszczelarski

Forum pszczelarskie - Apiterapia i kosmetologia

Przechowywanie mleczka pszczelego Wróć do listy tematów

Liczba wyświetleń tematu: 6124

Zaloguj się aby obserwować temat

luli

2015-01-22 15:14:28

Poproszę o radę: chciałabym kupić mleczko pszczele, a w Bartniku powiedziano mi, że można kupić tylko w postaci roztworu (np. w miodzie), bo inaczej przechowywać poza sezonem się nie da. Mnie kusi taka węgierska firma, która niby ma mleczko 100% http://www.mleczkopszczele.pl/mleczko-pszczele-cena Czy to wiarygodne? będę bardzo wdzięczna za opinię.

Lukasz_Baniak

2015-01-23 11:15:31

Koleżanko, strona którą podałaś nie należy do węgierskiej firmy. Co do mleczka to powiem Ci jak jest, bo ktoś mam wrażenie, chce Cię oszukać.

Mleczko pszczele jest wrażliwe na światło i na temperaturę. Aby nie straciło swoich właściwości szybko to powinno być zamknięte w szczelnym pojemniku i trzymane w lodówce w temperaturze od 0 do 5 stopni. Mleczko pszczele trzymane w temperaturze pokojowej zachowa swoje właściwości góra przez kilka dni.
Przechowywane w lodówce w temp. 0-5 °C może być przechowywane przez okres roku.

luli

2015-01-23 11:24:41

Dziękuję za odpowiedź. To chyba polska firma, ale sprowadza z Węgier,ma jakiś węgierski certyfikat... Gdzieś tam w informacjach znalazłam punkt dotyczący temperatury: jest mowa o temperaturze 0-5 stopni i o tym, że po odebraniu przesyłki trzeba ją umieścić w lodówce. Ale mimo wszystko mam wątpliwości....

factis

2015-01-25 15:33:03

@luli ja bym proponował Ci kupić mleczko od pszczelarza a nie od jakieś firmy pośredniczącej w sprzedaży produktów pszczelich. Co jak co ale pszczelarze, którzy posiadają zgodę na sprzedaż bezpośrednią dbają (bo dbać muszą) o jakość sprzedawanych produktów.

luli

2015-01-26 10:34:59

dzięki! macie rację.

Weź udział w dyskusji:




  Współpracują z portalem:

Agata Kurzajak

Agata Kurzajak

Autorka przepisów kulinarnych i bloga ziarenkapieprzu.com.pl

Ukończyła filologię polską i podyplomowe studia z zakresu doradztwa zawodowego na UAM w Poznaniu. Doradca zawodowy i trener. Jej największą pasją jest gotowanie. Uwielbia łączyć różne smaki i odkrywać nowe przyprawy. Miłośniczka zwierząt, filmów dokumentalnych oraz herbaty z miodem i cytryną.

Skrzydełka z miodem i chili

Wiosenna sałata ze szpinakiem i winegretem czosnkowo-miodowym

Szaszłyki z marynatą miodową

Tadeusz Netczuk

Tadeusz Netczuk

Autor tekstów

Doświadczony pszczelarz. Chowem pszczół zajmuje się od 1970 r. Obecnie jego pasieka zlokalizowana jest w ROD Bielany we Wrocławiu.

Rola murarki ogrodowej w uprawach sadowniczych

Ciasto czekoladowe z miodem – komentarz do przepisu

Ciasto czekoladowe z miodem - przepis

Sylwia Zielińska

Sylwia Zielińska

Konsultant serwisu

Doktorantka na Uniwersytecie Rzeszowskim, członkini Koła Naukowego Technologów Żywności FERMENT. Interesuje się toksykologią żywności i zanieczyszczeniem środowiska. Dokładna analizatorka i badaczka składu chemicznego miodu. Poza uczelnią, wraz z przyjaciółką ekotesterka i propagatorka żywności ekologicznej (ekotester.pl - strona w przygotowaniu), działaczka w stowarzyszeniu oraz miłośniczka tańca i motocykli.

Jak sprawdzić rodzaj miodu? Miód spadziowy. Cz. 3.

Jak sprawdzić rodzaj miodu? Miód spadziowy. Cz. 2.

Jak sprawdzić rodzaj miodu? Miód spadziowy. Cz. 1.

Agnieszka Koza

Agnieszka Koza

Autorka przepisów kulinarnych i bloga Eksplozja Smaku

Interesuje się wszystkim co jest związane z jedzeniem ale szczególną uwagę zwraca na zdrowe, racjonalne żywienie. W wolnym czasie rozwija swoje pasje którymi są: fotografia, ogrodnictwo oraz podróże.

Kluski leniwe w sosie maślano-miodowym

Kaczka pieczona z miodem, jabłkami i żurawiną

Kaczka z pieczarkami i miodem