Forum pszczelarskie - Apiterapia i kosmetologia

2016-06-24 20:39:02

Cześć. Jak pszczelarz rozpoznaje miód?

2016-06-28 16:16:43

Cześć Arek! Najprościej po barwie, smaku i zapachu (nawet nie czuję jak rymuję) :)

http://www.portalpszczelarski.pl/artykul/65/po_czym_rozpoznac_rodzaj_miodu.html

2021-05-12 13:00:10

Ja mam w domu mikroskop, więc poza tym co wyżej dodaję przegląd pyłku. Trzeba trochę wprawy, żeby go rozpoznać ale warto się nauczyć

2025-12-25 10:38:28

Najszybciej pszczelarz określa miód przy otrząsaniu ramek z miodem ku ziemi, żeby zobaczyć czy te nie skapnęły, bo jak skapną dość obficie, to miód nie nadaje się do odwirowania. No chyba, że po odwirowaniu odparuje, ale i tak jest ryzyko, że sfermentuje w słoiku i będzie strzelał.

Kolejną metodą jest refraktometr, urządzenie do pomiaru wody w miodzie, jest ono tanie i całkiem skuteczne. Na chińczyku można go dostać za około 40 złotych.

I jeszcze miód rozpoznaje się po leistym stożku, który tworzy w trakcie wlewania go do słoika.

Pozdrawiam.

2026-01-03 09:02:21

To ja tylko dodam, że dodatkowo doświadczeni pszczelarze sprawdzają też stopień zasklepienia plastrów. Przyjęło się w praktyce pszczelarskiej, że miód nadaje się do wirowania, gdy jest zasklepiony w co najmniej 2/3, bo wtedy jego wilgotność jest zwykle bezpieczna i stabilna.