Forum pszczelarskie - Prawo i marketing w pasiece
Nieprecyzyjne Prawo Polskie względem Prawa Unii Europejskiej. Wróć do listy tematów
Liczba wyświetleń tematu: 1270Zaloguj się aby obserwować temat
JaLaCH
2019-02-15 15:48:48
Determinacja HMF oraz Liczby Diastazowej w Dyrektywie Unijnej, jasno podkreśla, że obydwa parametry winny być określone po przeprocesowaniu i ewentualnym mieszaniu miodu- tj. na etapie początkowym wprowadzenia miodu do sprzedaży. (cyt. …determined after processing and blending.) Znaczy to, że jak mam zbadany HMF i L.Diastazową na początku sprzedaży, to nawet za 2,5 roku jak L. Diastazowa spadnie poniżej normy, jestem kryty i sprzedaję legalnie dalej przy potwierdzeniu właściwych warunków przechowywania.
W Polskim Rozporządzeniu jest już tylko mowa o HMF i L. Diastazowej bez żadnych dalszych szczegółów. Znaczy to, że nasze Ministerstwo Rolnictwa podtrzymuje, że stabilny HMF i super niestabilna L.Diastazowa muszą spełniać wymagania normy przez cały 3 letni okres, kiedy miód może być sprzedawany.
EFEKTY:
Jeden podmiot po zgłoszeniu wykroczenia–mający początkowe badanie HMF i LD -zostaje ułaskawiony przez IJHARS, a drugi podmiot zostaje z oskarżeniem o zafałszowanie. Przy czy oba podmioty mają aktualnie parametr Diastazy poniżej normy.
Czy Waszym zdaniem powinno się ujednolicić ten przepis, żeby jasno i klarownie wszystkich traktowano jedną miarą?
Weź udział w dyskusji:
Ostatnio dodane posty:
Łagodna zima zmusza pszczelarzy do schładzania uli 2019/2020
16 Marca 2024
Do czego służą mateczniki?
29 Lutego 2024
Jak leczą się pszczelarze?
25 Lutego 2024
Pszczoły wybudziły się w styczniu 2023
24 Lutego 2024
rozterki młodego pszccelarza
22 Lutego 2024
Pszczoły wybudziły się w styczniu 2023
21 Lutego 2024
Ostatnio dodane tematy:
Pszczoły wybudziły się w styczniu 2023
21 Lutego 2024
Miód z Pasieki w Sercu Opola - wyniki analizy pyłkowej
17 Lutego 2024
Metyloglioksal - antybiotyczny składnik miodu manuka
19 Stycznia 2024
Który miód jest najzdrowszy?
24 Grudnia 2023
Pszczoły nie wymierają. Wymiera zdrowy rozsądek
14 Grudnia 2023