Śliwa domowa – roślina miododajna

Śliwa domowa – roślina miododajna

Śliwa domowa (Prunus domestica L.) nie występuje w stanie dzikim. Prawdopodobnie powstała przez krzyżowanie się innych gatunków śliw. Występuje popularnie w ogrodach, sadach i na działkach. Jest też ceniona przez pszczelarzy rośliną miododajną.

Śliwa domowa lubi stanowiska słoneczne, niczym nie przysłonięte. Ma też spore wymagania glebowe – nie na każdym terenie będzie rosła tak samo dobrze. Potrzebuje gleby bogatej w składniki mineralne, wilgotnej i przepuszczalnej. Suche piaszczyste gleby nie należą do jej ulubionych stanowisk. Owszem, wyrośnie, ale będzie zdecydowanie niższa, mniej rozłożysta, nie osiągnie też pełni kwitnienia, nektarowania i owocowania.

Jeżeli ma dobre warunki do wzrostu i wegetacji, śliwa domowa osiąga wysokość do 10 metrów. Liście są eliptyczne lub jajowate. Co ciekawe, w zależności od miejsca położenia na drzewie, liście mogą zmieniać kształt i barwę. Kwiaty śliwy wyrastają po dwa na jednej szypułce, są promieniste i pięciodzielne. Są białe i bardzo ładnie pachną, przyciągając pszczoły i inne owady zbierające nektar i pyłek. Śliwa domowa kwitnie dość wcześnie, od marca do maja. Jest dobrym źródłem wczesnego, wiosennego pożytku, zanim zaczną kwitnąć inne dobre rośliny pożytkowe. Dzięki temu pszczoły zaczną pracę wcześniej, co przełoży się na większą roczną produkcję miodu w pasiece.

Śliwa domowa jest bardzo lubiana przez pszczelarzy, którzy często umiejscawiają swoje pasieki w pobliżu sadów i ogrodów pełnych śliw. Nie powinno być z tym problemu, gdyż sady śliwowe można spotkać na terenie całego kraju. Wydajność miodowa śliwy domowej sięga 50 kg z jednego hektara sadu, natomiast wydajność pyłkowa to około 10-15 kg z hektara. Owoce śliwy są duże, słodkie i fioletowe, doskonale nadają się do jedzenia prosto z drzewa, a także do robienia z nich różnego rodzaju przetworów. Miód wytwarzany z nektaru zbieranego z kwiatów śliwy jest jasny, aromatyczny i ma delikatny, słodki smak.

Opracowano na podstawie: 
Zbigniew Podbielkowski, Słownik roślin użytkowych, Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa 2003, s. 173

Artykuły powiązane:

Rośliny miododajne, rośliny pożytkowe, rośliny pszczelarskie - spis