Portal Pszczelarski

Szałwia lekarska – roślina miododajna

Na zdjęciu: Szałwia lekarska (Salvia officinalis L.). Źródła zdjęć: pl.wikipedia.org/wiki/Plik:Salvia_officinalis1.jpg i pl.wikipedia.org/wiki/Sza%C5%82wia_lekarska#/media/File:Salvia_officinalis0.jpg Autorzy zdjęć: Kurt Stüber i Topjabot Kwitnienie: maj-czerwiec

szałwia lekarska Salvia officinalis L. roślina miododajna roślina pyłkodajna pożytki wydajność miodowa wydajność pyłkowa wydajność miodowa szałwi lekarskiej wydajność pyłkowa szałwi lekarskiej cechy charakterystyczne szałwi lekarskiej występowanie szałwi lekarskiej uprawa szałwi lekarskiej

Szałwia lekarska – roślina miododajna

Szałwia lekarska (Salvia officinalis L.) to popularna roślina z rodziny jasnotowatych, której rodzime tereny to południe Europy oraz północ Afryki. Jest wyjątkowo ceniona ze względu na szerokie zastosowanie w medycynie i w kuchni. Pszczelarze doceniają natomiast jej wysoką miododajność.

Szałwia lekarska lubi stanowiska słoneczne, ale dobrze rośnie także w półcieniu. Najlepsze do jej uprawy są gleby wilgotne i bogate w wapń oraz inne składniki odżywcze. Szałwia jest półkrzewem, który w sprzyjających warunkach glebowych i pogodowych dorasta do wysokości jednego metra. Ma wzniesione, rozgałęzione łodygi, które przy ziemi ulegają zdrewnieniu, podobnie jak cały znajdujący się pod ziemią system korzeniowy. Liście szałwii są bardzo charakterystyczne, osadzone na długich ogonkach i lancetowate w kształcie. Kwiaty wyrastają w katach liści, są najczęściej fioletowe, ale zdarzają się także bladoróżowe i białe.

Szałwia lekarska jest bardzo wydajna rośliną miododajną. Kwitnie w maju i w czerwcu, ale dopiero na drugi rok po zasianiu. Pszczoły bardzo chętnie zbierają z niej nektar i pyłek, a wytworzony z nektaru miód charakteryzuje się jasną barwą i delikatnym aromatem. Wydajność miodowa szałwii lekarskiej sięga 350 kg z jednego hektara pożytku. Dość duża jest także wydajność pyłkowa. 

Choć szałwia lekarska lubi ciepło, ostre słońce może jej zaszkodzić. Podobnie jak silny wiatr. Warto więc wysiewać ją na terenach częściowo osłoniętych lub w towarzystwie wyższych roślin. Najlepszym sposobem na założenie uprawy szałwii lekarskiej jest rozmnożenie jej nasion w rozsadniku i dopiero rośliny, które wykiełkują należy sadzić na miejscu docelowym. Minimalny rozstaw sadzonek szałwii to 40 na 40 cm. W bliższych odległościach rośliny będą wzajemnie zabierać sobie składniki odżywcze z gleby. Szałwię lekarska warto sadzić nie tylko na poletku przy ulu, ale też w przydomowym ogródku – jako ziołowa przyprawa do wielu dań sprawdza się bowiem doskonale.

Opracowano na podstawie: 
Bolesław Jabłoński, Ogródek pszczelarski, Oddział Pszczelnictwa ISK, Puławy 2003, s. 39-40

Artykuły powiązane:

Rośliny miododajne, rośliny pożytkowe, rośliny pszczelarskie - spis 

Anna Celińska

Anna Celińska

Autorka tekstów

Dziennikarz z wykształcenia, zawodu i pasji. Żaden temat nie jest jej obcy, a pszczoły z artykułu na artykuł uwielbia coraz bardziej. Na PortalPszczelarski.pl wrzuca teksty według najważniejszego klucza – informować, radzić, wyjaśniać to, co ważne dla Was. Bo bez czytelnika nie miałoby sensu pisanie.

Zobacz wszystkie artykuły tego autora



Liczba wyświetleń artykułu: 9866

Komentarze z forum pszczelarskiego

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu. Bądź pierwszy i weź udział w dyskusji!




  Współpracują z portalem:

Zespół Szkolno-Przedszkolny w Łukcie

Zespół Szkolno-Przedszkolny w Łukcie

Partner serwisu

W Zespole Szkolno-Przedszkolnym w Łukcie realizowany jest projekt ekologiczny "Pszczoły Lubię". Projekt jest laureatem konkursu grantowego "Z Kujawskim pomagamy pszczołom". Grant ufundowała firma ZT Kruszwica S.A. Organizatorem konkursu jest Fundacja Nasza Ziemia. Koordynatorkami projektu są Elżbieta Piotrak i Magdalena Palińska.

Pszczoły Lubię. Cz. 1.

Pszczoły Lubię. Cz. 2.

Ewelina Rękawek

Ewelina Rękawek

Autorka przepisów kulinarnych i bloga pysznewege.com

Copywriter z zawodu, górołaz i kucharka z zamiłowania, wegetarianka z przekonania.

Sałata rzymska z mandarynkami i ogórkiem

Szybki piernik z miodem na święta

Pierniczki z miodem na święta - wersja 2

Agnieszka Koza

Agnieszka Koza

Autorka przepisów kulinarnych i bloga Eksplozja Smaku

Interesuje się wszystkim co jest związane z jedzeniem ale szczególną uwagę zwraca na zdrowe, racjonalne żywienie. W wolnym czasie rozwija swoje pasje którymi są: fotografia, ogrodnictwo oraz podróże.

Filet limonkowo-miodowy z ziołami

Tarta z brzoskwiniami i miodem

Pasta miodowo-miętowa

Sylwia Zielińska

Sylwia Zielińska

Konsultant serwisu

Doktorantka na Uniwersytecie Rzeszowskim, członkini Koła Naukowego Technologów Żywności FERMENT. Interesuje się toksykologią żywności i zanieczyszczeniem środowiska. Dokładna analizatorka i badaczka składu chemicznego miodu. Poza uczelnią, wraz z przyjaciółką ekotesterka i propagatorka żywności ekologicznej (ekotester.pl - strona w przygotowaniu), działaczka w stowarzyszeniu oraz miłośniczka tańca i motocykli.

Jak sprawdzić rodzaj miodu? Miód spadziowy. Cz. 1.

Jak sprawdzić rodzaj miodu? Miód spadziowy. Cz. 3.

Jak sprawdzić rodzaj miodu? Miód spadziowy. Cz. 2.