Sałatka z kurczakiem, marynowanym pieprzem i miodem

Sałatka z kurczakiem, marynowanym pieprzem i miodem. Źródło zdjęcia: Eksplozja Smaku Autorka zdjęcia: Agnieszka Koza
Po długotrwałym deszczu pragnienie zmiany pogody. W związku z tym zapamiętajcie moją dzisiejszą propozycję. Ta sałatka będzie idealna gdy nadejdzie fala czerwcowych upałów i nie będzie nam się chciało długo stać przy kuchni. Sałatka jest doskonale skomponowana ponieważ są tu, i zdrowe liście szpinaku, i kruchy kurczak, a przede wszystkim wspaniały dressing miodowy oraz marynowany pieprz, który jest jej ukoronowaniem.
Składniki:
- 1 filet z kurczaka,
- kilka pomidorków koktajlowych,
- 1 czerwona cebula,
- liście szpinaku,
- 2 łyżki marynowanego pieprzu.
Składniki na dressing:
- 2 łyżki musztardy dijon,
- 1 łyżka miodu,
- sól,
- świeżo mielony pieprz.
Wykonanie:
Zmieszać dokładnie składniki dressingu.
Kurczaka pokroić na małe kawałki i usmażyć na gorącym tłuszczu na rumiano. Odcedzić i wystudzić. Na talerzu ułożyć liście szpinaku oraz kawałki kurczaka, pokrojoną cebulę i pomidorki. Polać przygotowanym dressingiem. Na końcu rozłożyć ziarenka pieprzu.
Smacznego:)
Zobacz moje pozostałe przepisy opublikowane na Portalu Pszczelarskim:
Liczba wyświetleń artykułu: 1789
Komentarze z forum pszczelarskiego
Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu. Bądź pierwszy i weź udział w dyskusji!

Grillowana karkówka miodowa
Karkówka na miodzie z grilla Agnieszka Koza

Właściwości miodu wielokwiatowego
Miód wielokwiatowy i jego właściwości Anna Celińska

Nagroda Gucia za uratowanie pszczoły w gdyńskim trolejbusie 2022
Bohater nie zawsze nosi pelerynę Jakub Wojas

Jakość miodu - analiza pyłkowa
Na czym polega analiza pyłkowa miodu? Agata Koń-Ulman

Komisja Europejska przymierza się do zmian w dyrektywie miodowej 2021
Trzeba lepiej oznaczać informacje o kraju pochodzenia miodu Jakub Wojas

Słoiki na miód - słodka zawartość, szklane opakowanie
Słoiki na miód od M.M Opakowania Szklane M.M Opakowania Szklane

Pierwsze miodobranie w krośnieńskiej miejskiej pasiece 2021
Choć małe zbiory to miód wyborny Jakub Wojas
