Sałatka z kurczakiem, marynowanym pieprzem i miodem

Sałatka z kurczakiem, marynowanym pieprzem i miodem. Źródło zdjęcia: Eksplozja Smaku Autorka zdjęcia: Agnieszka Koza
Po długotrwałym deszczu pragnienie zmiany pogody. W związku z tym zapamiętajcie moją dzisiejszą propozycję. Ta sałatka będzie idealna gdy nadejdzie fala czerwcowych upałów i nie będzie nam się chciało długo stać przy kuchni. Sałatka jest doskonale skomponowana ponieważ są tu, i zdrowe liście szpinaku, i kruchy kurczak, a przede wszystkim wspaniały dressing miodowy oraz marynowany pieprz, który jest jej ukoronowaniem.
Składniki:
- 1 filet z kurczaka,
- kilka pomidorków koktajlowych,
- 1 czerwona cebula,
- liście szpinaku,
- 2 łyżki marynowanego pieprzu.
Składniki na dressing:
- 2 łyżki musztardy dijon,
- 1 łyżka miodu,
- sól,
- świeżo mielony pieprz.
Wykonanie:
Zmieszać dokładnie składniki dressingu.
Kurczaka pokroić na małe kawałki i usmażyć na gorącym tłuszczu na rumiano. Odcedzić i wystudzić. Na talerzu ułożyć liście szpinaku oraz kawałki kurczaka, pokrojoną cebulę i pomidorki. Polać przygotowanym dressingiem. Na końcu rozłożyć ziarenka pieprzu.
Smacznego:)
Zobacz moje pozostałe przepisy opublikowane na Portalu Pszczelarskim:
Liczba wyświetleń artykułu: 2059
Komentarze z forum pszczelarskiego
Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu. Bądź pierwszy i weź udział w dyskusji!

Polska wspiera rozwój pszczelarstwa w Libanie
Polacy pomagają pszczelarzom w Libanie Jakub Wojas

Zdrowy jak Romiód! Przebadano miód z uli z recyklingu 2022
Przebadano romiód - miód z uli z recyklingu Portal Pszczelarski

Najgorszy od 60 lat sezon dla pszczelarzy z Florydy 2022
Złe informacje z Florydy w USA Jakub Wojas

Katowickie pszczoły z miejskich pasiek gotowe do zimy 2022
Katowickie pszczoły gotowe do zimowli Jakub Wojas

Jakie zwierzęta jedzą miód?
Które zwierzęta jedzą miód? Magdalena Szatanik

Metyloglioksal - antybiotyczny składnik miodu manuka
Właściwości MGO i inne ważne informacje Agata Koń-Ulman

Miód jednym z najczęściej podrabianych produktów na świecie
Jak fałszować, to miód. Jakub Wojas
