Lekka sałatka z miodowym dressingiem

Lekka sałatka z miodowym dressingiem. Źródło zdjęcia: Eksplozja Smaku Autorka zdjęcia: Agnieszka Koza

przepis z miodem miód sałatka z miodem miodowy dressing sos z miodem kurczak z miodem obiad z miodem

Kompozycja mięsa i warzyw w formie lekkiej sałatki to najlepsze co może być. Dla mnie może to być obiad, przekąska w ciągu dnia, ale najczęściej praktykuję takie sałatki na kolację. Istotną sprawą jest tu sos. Mój ulubiony to ten z octem balsamicznym i miodem. Genialnie komponuje się z pomidorami. Polecam wszystkim.

Składniki:
- 1 filet wędzony z kurczaka,
- garść mieszanki sałat,
- kilka pomidorków koktajlowych (użyłam daktylowych - są genialne),
- 1 mała czerwona cebula,
- kilka czarnych oliwek,
- 1 krążek sera camembert.

Składniki na dressing:
- 1 łyżka miodu,
- 2 łyżki octu balsamicznego,
- 6 łyżek oliwy,
- sól,
- pieprz.

Wykonanie:
Składniki dressingu wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.

Na talerzu ułożyć sałatę. Dodać pokrojone mięso, oliwki, pomidory, krążki cebuli oraz ser pokrojony w kostkę. Polać sałatkę przygotowanym dressingiem. Posypać posiekanym szczypiorkiem. Przed podaniem schłodzić.

Smacznego:)

Zobacz moje pozostałe przepisy opublikowane na Portalu Pszczelarskim:

Agnieszka Koza

Autorka przepisów kulinarnych i bloga Eksplozja Smaku

Interesuje się wszystkim co jest związane z jedzeniem ale szczególną uwagę zwraca na zdrowe, racjonalne żywienie. W wolnym czasie rozwija swoje pasje którymi są: fotografia, ogrodnictwo oraz podróże.

Zobacz wszystkie artykuły tego autora