Lekko miodowa sałatka z ogórków i czerwonej cebuli
Lekko miodowa sałatka z ogórków i czerwonej cebuli. Źródło zdjęcia: Eksplozja Smaku Autorka zdjęcia: Agnieszka Koza
Lekko miodowa sałatka z ogórków i czerwonej cebuli
Ta sałatka ukazuje dwie racje. Po pierwsze, że z kilku składników można wyczarować coś dobrego, po drugie, że jeden składnik powinien być najważniejszy. Tutaj zdecydowanie tym składnikiem jest miód. Sałatka jest bardzo prosta, tak prosta, że można ją przegapić, ale nie jest uboga w smaku. Dlatego proszę, zwróćcie na nią uwagę. Doskonale pasuje do mięs z grilla.
Składniki:
- 4 ogórki gruntowe (najlepiej ze skórką),
- 2 małe czerwone cebule lub 1 duża,
- 1 łyżka miodu,
- 4 łyżki octu winnego z białego wina,
- 12 łyżek oliwy z oliwek,
- sól,
- pieprz.
Wykonanie:
Ogórki pokroić w cienkie plasterki, cebulę w krążki. Na talerzu układać warzywa (najlepiej zrobić na przemian). Składniki sosu umieścić w kubku i mieszać, aż się dokładnie połączą. Polać warzywa i wstawić na kilka godzin do lodówki. Sałatkę można podawać od razu. Jeśli jednak postoi jakiś czas, to ogórki zmiękną - więc co kto woli. Można posypać posiekaną pietruszką.
Smacznego:)
Zobacz moje pozostałe przepisy opublikowane na Portalu Pszczelarskim:
1. Kaczka z pieczarkami i miodem
2. Pstrąg z miodem w sosie orzechowym
4. Herbata z miodem na przeziębienie
5. Kaczka duszona z miodem w sosie pomarańczowym na czerwonej kapuście
6. Filet limonkowo-miodowy z ziołami
8. Tarta z brzoskwiniami i miodem
9. Szynka miodowo-musztardowa z rozmarynem
10. Marlenka - ciasto z miodem
11. Kluski leniwe w sosie maślano-miodowym
12. Żeberka w sosie czosnkowo-miodowym
13. Kurczak w różowej marynacie
14. Koktajl 3 razy M (Melon, Mango, Miód)
15. Letnia sałatka z szynką, melonem i miodem
18. Grillowana karkówka miodowa
Odwiedź również mój blog: Eksplozja smaku.
Agnieszka Koza
Autorka przepisów kulinarnych i bloga Eksplozja Smaku
Interesuje się wszystkim co jest związane z jedzeniem ale szczególną uwagę zwraca na zdrowe, racjonalne żywienie. W wolnym czasie rozwija swoje pasje którymi są: fotografia, ogrodnictwo oraz podróże.
Liczba wyświetleń artykułu: 1784
Komentarze z forum pszczelarskiego
Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu. Bądź pierwszy!
Weź udział w dyskusji:
Podobne artykuły
Sukces pszczelarzy z Drogomyśla 2019
Ogromny sukces pszczelarzy z Pasieki Dziki Miód Jakub Wojas
Za pomocą miodu można mierzyć zanieczyszczenie powietrza
Kolejne zastosowanie miodu Jakub Wojas
Mad Honey - niebezpieczny halucynogenny miód
Halucynogenny miód ma wielu zwolenników Krzysztof Dębski
Czy miód jest dla ciebie dobry?
O dobrych i złych właściwościach miodu Beata Lorenz
Miody z miejskich pasiek nie gorsze od tych wiejskich
Porównanie jakości miodu miejskiego i wiejskiego Jakub Wojas
Miód a choroba niedokrwienna serca i nadciśnienie tętnicze
Miód na serce i nadciśnienie tętnicze Portal Pszczelarski
Pszczoły - odporność na zagrożenia
Zagrożenia dla pszczół i sposoby radzenia sobie z nimi Portal Pszczelarski
Miód minimalizuje obrażenia po spożyciu baterii guzikowej
Miód może uratować życie dziecku, które połknęło baterię guzikową. Krzysztof Dębski
Miód receptą na długowieczność? Tak twierdzi Julianna Gziut
Miód na długowieczność? Może tak być! Krzysztof Dębski
- I Festiwal Miodu i Chleba w Kamieńczyku
- Pszczoły z pasieki Barbary Rutyny
- Zdjęcia pszczół na roślinach miododajnych w obiektywie Szymona Kaczmarczyka
- VII Dzień Miodu w Pszczynie
- Współczesne uwarunkowania działalności gospodarstw pasiecznych - 5-6 kwietnia 2014 r.
- XXIV Biesiada u Bartnika - Stróże 2015
- Pszczoła w Wąwozie Korzeniowym obok Kazimierza Dolnego
- XXI Krakowskie Miodobranie
- Domek dla dzikich zapylaczy w Jaworznie
- II Festiwal Miodu w Katowicach
- Pasieka Miodne Życie
- Pasieka Pszczelarska Ernest Ploh
