Portal Pszczelarski

Domowy sposób na wzmocnienie odporności

Na zdjęciu miód w słoiku. Autor zdjęcia: Paulina Jamrozik

przepis z miodem miód chleb z miodem śniadanie z miodem wzmocnienie odporności

Miód ma szczególne znaczenie w początkowej fazie przeziębień i infekcji wirusowych.

Zawiera enzym, który rozkłada cukier do nadtlenku wodoru, niszcząc bakterie. W amerykańskim badaniu, którego wyniki opublikowano w 2007 roku, wykazano, że miód gryczany wspomaga leczenie przeziębienia u dzieci, a zwłaszcza kaszlu nocnego.

Pamiętajmy jednak, że wszystko co „zdrowe” może szkodzić w nadmiarze. Miód należy do cukrów prostych, których nadmiar w diecie może wywołać negatywne skutki zdrowotne. Obecnie zaleca się aby spożycie cukrów prostych w diecie nie przekraczało 10% dziennego zapotrzebowania energetycznego.

Przykładowy przepis na zbilansowane śniadanie dla entuzjastów słodkich posiłków z dodatkiem miodu:

Tosty francuskie z serkiem i owocami:

 Ilość

 Waga (g)

Chleb pełnoziarnisty

2 kromki

60

Jajo kurze

1 sztuka

50

Maliny

1 szklanka

150

Ser twarogowy chudy

¼ kostki

50

Miód

2 łyżeczki

10

Cukier cynamonowy/cynanom

Do smaku

 

Przygotowanie: Ubij jajko z łyżeczką miodu i cynamonem. Zalej jajkiem chleb. Piecz tosty na rozgrzanej beztłuszczowej patelni aż osiągną złoty kolor. W międzyczasie ubij maliny, połącz je z miodem i cynamonem. Na gotowe tosty nałóż ser i maliny.

Paulina Jamrozik

Paulina Jamrozik

Autorka tekstów oraz właścicielka Medis-online.pl

Założycielka Gabinetu Dietetycznego MEDIS. Na co dzień pomaga trwale zmienić nawyki żywieniowe swoim pacjentom. Pokazuje jak pozbyć się zbędnej tkanki tłuszczowej, poprawić samopoczucie, samoocenę, a przede wszystkim zdrowie.

Zobacz wszystkie artykuły tego autora



Liczba wyświetleń artykułu: 4690

Komentarze z forum pszczelarskiego

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu. Bądź pierwszy i weź udział w dyskusji!




  Współpracują z portalem:

Łukasz Karol Uliasz

Łukasz Karol Uliasz

Autor artykułów

Profesor i dr hc apiterapii i ziołolecznictwa, naturopata dyplomowany, pszczelarz zawodowy, rzeczoznawca chorób pszczół i specjalista pozyskiwania produktów pszczelich. Prefekt Akademii Apiterapii Medycznej i Ziołolecznictwa im. prof. Bogdana Kędzi, promującej dorobek prof. Kędzi oraz apiterapię w użyciu. Autor publikacji pszczelarskich, historycznych, medycznych i etnograficznych. Prowadzi izbę pamięci i mini skansen pszczelarsko-bartniczy w powiecie kozienickim.

Łukasz Karol Uliasz - Etyka pszczelarska i prawo naturalne w pszczelarstwie

Łukasz Karol Uliasz - Rozważania o życiu i zdrowiu. Kontekst apiterapii

Zimowa odporność Polaka i Polki warunkiem i podstawą dobrego zdrowia w czasach chemizacji

Michał Piątek

Michał Piątek

Ekspert Portalu Pszczelarskiego

Pszczelarz, właściciel serwisu www.pogodnypiatek.pl, w którym prowadzi blog pszczelarski i zamieszcza nakręcone przez siebie filmy. Jeden z autorów dwumiesięcznika „Pasieka”, organizator konferencji pszczelarskich, wykładowca.

II Konferencja Pszczelarska Klubu Dyskusyjnego Pszczółka - przebieg wydarzenia

IV Konferencja KD Pszczółka - podsumowanie wydarzenia

Michał Piątek Dochodowa pasieka - książka dla pszczelarzy

Stefan Jerzy Siudalski

Stefan Jerzy Siudalski

Autor artykułów

Kłodzczanin z urodzenia, obecnie mieszkaniec Warszawy. Osoba posiadające doświadczenie w różnych dziedzinach, w tym: w pszczelarstwie, poszukiwaniu wody, ochronie mienia. Emerytowany redaktor naczelny pisma Ochrona mienia, wykładowca w dziedzinie technicznej ochrony mienia oraz kierownik pracowni projektowania i produkcji aparatury naukowej.

Cztery pory roku czyli piosenka o Rębkowie

Tadeusz Kąkol

Tadeusz Kąkol

Autor tekstów

Emerytowany nauczyciel zawodu w Zespole Szkół Rolniczych. Obecnie zajmuje się pszczołami (12 uli) i ogrodnictwem (rośliny miododajne) w Grabowcu koło Zamościa.

Miód - produkt pszczeli

Smotrawa okazała - roślina miododajna

Pyłek kwiatowy a pyłek pszczeli