Portal Pszczelarski
Firma Łysoń
Firma Łysoń

Domowy sposób na wzmocnienie odporności

Na zdjęciu miód w słoiku. Autor zdjęcia: Paulina Jamrozik

przepis z miodem miód chleb z miodem śniadanie z miodem wzmocnienie odporności

Miód ma szczególne znaczenie w początkowej fazie przeziębień i infekcji wirusowych.

Zawiera enzym, który rozkłada cukier do nadtlenku wodoru, niszcząc bakterie. W amerykańskim badaniu, którego wyniki opublikowano w 2007 roku, wykazano, że miód gryczany wspomaga leczenie przeziębienia u dzieci, a zwłaszcza kaszlu nocnego.

Pamiętajmy jednak, że wszystko co „zdrowe” może szkodzić w nadmiarze. Miód należy do cukrów prostych, których nadmiar w diecie może wywołać negatywne skutki zdrowotne. Obecnie zaleca się aby spożycie cukrów prostych w diecie nie przekraczało 10% dziennego zapotrzebowania energetycznego.

Przykładowy przepis na zbilansowane śniadanie dla entuzjastów słodkich posiłków z dodatkiem miodu:

Tosty francuskie z serkiem i owocami:

 Ilość

 Waga (g)

Chleb pełnoziarnisty

2 kromki

60

Jajo kurze

1 sztuka

50

Maliny

1 szklanka

150

Ser twarogowy chudy

¼ kostki

50

Miód

2 łyżeczki

10

Cukier cynamonowy/cynanom

Do smaku

 

Przygotowanie: Ubij jajko z łyżeczką miodu i cynamonem. Zalej jajkiem chleb. Piecz tosty na rozgrzanej beztłuszczowej patelni aż osiągną złoty kolor. W międzyczasie ubij maliny, połącz je z miodem i cynamonem. Na gotowe tosty nałóż ser i maliny.

Paulina Jamrozik

Paulina Jamrozik

Autorka tekstów oraz właścicielka Medis-online.pl

Założycielka Gabinetu Dietetycznego MEDIS. Na co dzień pomaga trwale zmienić nawyki żywieniowe swoim pacjentom. Pokazuje jak pozbyć się zbędnej tkanki tłuszczowej, poprawić samopoczucie, samoocenę, a przede wszystkim zdrowie.

Zobacz wszystkie artykuły tego autora



Liczba wyświetleń artykułu: 3711

Komentarze z forum pszczelarskiego

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu. Bądź pierwszy i weź udział w dyskusji!




  Współpracują z portalem:

Food and Agriculture Organization of the United Nations

Food and Agriculture Organization of the United Nations

Oficjalny partner merytoryczny

Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (ang. FAO), to instytucja, której celem jest m.in. polepszanie wytwarzania, wymiany i dystrybucji produktów rolnictwa, leśnictwa i rybołówstwa, podnoszenie poziomu wyżywienia narodów, popieranie zawierania porozumień w sprawie międzynarodowego handlu produktami rolnymi oraz udzielanie pomocy technicznej.

Skład miodu

Kontrola jakości miodu

Działanie antyoksydacyjne (aktywność antybakteryjna) miodu

Łukasz Zabłocki

Łukasz Zabłocki

Autor tekstów

Właściciel dużego gospodarstwa pasiecznego w południowo-zachodniej Polsce.

Wpływ ciepłej zimy na rodziny pszczele

Agata Wojtuń oraz Agnieszka Strózik

Agata Wojtuń oraz Agnieszka Strózik

Koordynatorki projektu "Pszczoły w szkole"

"Pszczoły w szkole" to projekt realizowany w Katolickiej Szkołe Podstawowej SPSK im. Jana Pawła II w Chojnach i nagrodzony w konkursie grantowym "Z Kujawskim pomagamy pszczołom".

Młodzi detektywi szukają miejsc przyjaznych pszczołom

Pszczoły w szkole w czerwcu

Szkolny Dzień Pszczoły