Amarantusowe batoniki z miodem

Na zdjęciu: Amarantusowe batoniki z miodem. Autorka zdjęcia: Ewelina Rękawek Źródło zdjęcia: Pyszne Wege
Amarantusowe batoniki z miodem
Składniki:
- 50 g mąki ryżowej,
- 30 g mąki pszennej,
- 1/2 łyżeczki sody,
- 100 g amarantusa ekspandowanego,
- 80 g roztopionego masła,
- 1 łyżeczka aromatu waniliowego,
- 50 g pestek słonecznika,
- 50 g orzeszków piniowych,
- 50 g jasnego sezamu,
- 50 g rodzynek,
- 110 g płynnego miodu,
- 50 g suszonej żurawiny,
- 1 duże białko,
- 50 g płatków owsianych (nie błyskawicznych).
Wykonanie:
Wszystkie składniki mieszamy dokładnie w misce. Przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i posmarowanej masłem.
Mocno przyciskamy (najlepiej położyć na mieszankę deskę do krojenia i docisnąć). Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika (175 stopni) na około 25-30 minut.
Wyjmujemy z pieca, gdy ciasto się zezłoci. Zostawiamy w foremce aż przestygnie. Po wystudzeniu kroimy.
Zobacz moje pozostałe przepisy opublikowane na Portalu Pszczelarskim:
1. Torcik naleśnikowy z miodem
2. Szarlotka z karmelizowanymi migdałami
3. Nugat z orzechami, żurawiną i miodem
4. Zimowy torcik z żurawiną i kremem z białej czekolady
5. Sałata rzymska z mandarynkami i ogórkiem
6. Krążki owsiane z żurawiną i miodem
7. Krem czekoladowo-owocowy z bazylią
8. Korzenna sałatka z tofu i miodem na jabłkach
9. Tofu smażone w ziołach z miodem
10. Szpinak z gruszką, pomarańczą i miodem
11. Gniazda z ciasta kataifi z miodem
12. Amarantus z miodem i migdałami
13. Kuskus z warzywami, ziarnami i miodem
14. Ciasto kukurydziane z wiśniami na miodzie
15. Pierniczki z miodem na święta - wersja 1
16. Pierniczki z miodem na święta - wersja 2
17. Owsiane mini batoniki z białą czekoladą i miodem
18. Krem jaglany z prażonym jabłkiem, rodzynkami i miodem
Odwiedź mój blog kulinarny: Pyszne Wege
Liczba wyświetleń artykułu: 3723
Komentarze z forum pszczelarskiego
blondynekkrk 2015-02-06 13:28:41
Popatrzyłem w internecie ile kosztuje i 150g to wydatek rzędu 8zł.
Nie wiem ile wychodzi batoników z tego przepisu ale raczej na pewno w 20zł wszystkie składniki się uda złożyć:)

Polska wspiera rozwój pszczelarstwa w Libanie
Polacy pomagają pszczelarzom w Libanie Jakub Wojas

Zdrowy jak Romiód! Przebadano miód z uli z recyklingu 2022
Przebadano romiód - miód z uli z recyklingu Portal Pszczelarski

Najgorszy od 60 lat sezon dla pszczelarzy z Florydy 2022
Złe informacje z Florydy w USA Jakub Wojas

Katowickie pszczoły z miejskich pasiek gotowe do zimy 2022
Katowickie pszczoły gotowe do zimowli Jakub Wojas

Jakie zwierzęta jedzą miód?
Które zwierzęta jedzą miód? Magdalena Szatanik

Metyloglioksal - antybiotyczny składnik miodu manuka
Właściwości MGO i inne ważne informacje Agata Koń-Ulman

Miód jednym z najczęściej podrabianych produktów na świecie
Jak fałszować, to miód. Jakub Wojas
