20% światowego spożycia miodu przypada na Europę
Produkcja miodu w Europie wzrosła do 280 000 ton w 2022 roku. Według holenderskiej organizacji rządowej CBI pszczelarze odnotowali już wcześniej cztery kolejne lata drastycznych spadków z powodu pandemii COVID-19, chorób pszczół, stosowania pestycydów i zmian klimatu. Według danych CBI największymi producentami miodu w UE w 2022 r. były Rumunia, Hiszpania, Węgry, Niemcy, Włochy, Grecja, Francja i Polska.
Produkcja miodu w Europie w ostatnich latach ulegała znacznym wahaniom. Ogólnie rzecz biorąc, zaobserwowano negatywny trend: produkcja spadła z 274 600 ton w 2018 roku do 228 300 ton w 2021 roku, a następnie ponownie wzrosła w 2022 roku. Spadek produkcji europejskiej w większości lat od 2018 do 2022 r. przypisuje się głównie negatywnemu wpływowi pandemii COVID-19 i spadkowi populacji pszczół. Winę za ten stan rzeczy przypisuje się chorobom pszczół, intensywnemu stosowaniu środków chemicznych i pestycydów w rolnictwie, a także innym czynnikom środowiskowym, na przykład zmianie klimatu.
Opłacalności pszczelarstwa zagrażają również inflacja i wyższe ceny energii. Eksperci uważają, że wzrost produkcji w 2022 r. wynika głównie z dobrego sezonu w Europie Północnej, dzięki kwitnieniu i wytwarzaniu nektaru, a także korzystnych warunków pogodowych z rzadkimi opadami deszczu. Europejscy pszczelarze przechodzą przez bardzo krytyczną fazę i trudno jest przewidzieć przyszłą produkcję, tłumaczą analitycy rynku miodu w UE.
Oprócz Chin i USA, Europa jest również największym konsumentem miodu na świecie. Szacuje się, że europejska konsumpcja stanowi 20% całkowitego światowego spożycia. Według doniesień większość Europejczyków spożywa miód co tydzień, a w krajach takich jak Słowenia i Grecja nawet codziennie. W 2022 roku europejski import miodu osiągnął 363 000 ton i był wart ponad 1,24 miliarda euro. Według statystyk Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), 10 z 20 największych na świecie krajów importujących żywność należy do UE: Niemcy, Polska, Belgia, Hiszpania, Francja, Włochy, Holandia, Portugalia, Grecja i Austria.
Opracowano na podstawie
de.euronews.com, Wer isst den meisten Honig in der EU? Nur 60 % sind eigene Produktion, https://de.euronews.com/my-europe/2025/09/08/wer-isst-den-meisten-honig-in-der-eu, Data publikacji: 2025.09.08, Data odczytu: 2025.09.10
Liczba wyświetleń artykułu: 269
Komentarze z forum pszczelarskiego
blondynekkrk 2025-11-11 16:00:44
Oskar Miodowy Wieselburga dla dzielnicy Horn
Nagroda dla zasłużonych pszczelarzy z Niemiec Edyta Glebocki
3000 rodzin pszczelich zebrało 40 ton miodu
Pokaźne choć gorsze wyniki zbioru miodu w Bawarii w 2025 roku Edyta Glebocki
Nowe oznaczenia w UE na miodzie, sokach i dżemach w 2026
Ukłon w stronę kupujących miód i nie tylko Edyta Glebocki
Polski miód spadziowy vs. miód Manuka - zaskakujące wyniki porównania
Badanie właściwości miodu Manuka z miodem spadziowym iglastym Joanna Baran
47% więcej miodu na rodzinę w 2025 roku w Szwajcarii
2025 rok to lepszy rok dla pszczelarzy w Szwajcarii Edyta Glebocki
Powstaje system identyfikacji polskiego miodu: Baza Polskich Miodów
Zainicjowano prace nad swoistym odciskiem miodu Portal Pszczelarski
Miód odsklepinowy - czy jest lepszy od "zwykłego" miodu?
Czym jest miód z odsklepin i czy jest lepszy od klasycznego miodu? Joanna Baran












