Portal Pszczelarski

Krążki owsiane z żurawiną i miodem

Na zdjęciu krążki owsiane z żurawiną i miodem. Autorka zdjęcia: Ewelina Rękawek Źródło zdjęcia: Pyszne Wege

przepis z miodem miód krążki owsiane krążki owsiane z żurawiną i miodem ciasteczka z miodem ciasto z miodem

Pyszne i zdrowe ciasteczka, których przygotowanie jest bardzo proste. Mogą być przechowywane około tygodnia (w szczelnej puszce!).

Składniki:
- 250 g płatków owsianych,
- 100 g suszonej żurawiny,
- 30 g posiekanych orzechów laskowych,
- 35 g posiekanych orzechów włoskich,
- 100 g brązowego cukru,
- 100 g masła,
- 75 ml miodu,
- 50 g wiórków kokosowych.

Wykonanie:
Płatki owsiane, wiórki, żurawinę, cukier i orzechy mieszamy ze sobą.

Masło rozpuszczamy w rondelku, dodajemy miód. Mieszamy do połączenia składników ale nie zagotowujemy. Zdejmujemy z ognia.

Masło z miodem dolewamy do suchych składników i dokładnie mieszamy. Wszystkie składniki powinny być mokre ale sypkie.

Mieszankę owsianą wysypujemy na blaszkę i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika (180 stopni) na 15-20 minut (aż nabierze złotawego koloru). Po tym czasie wyjmujemy z piekarnika i studzimy przez chwilę.

Używając pierścienia formujemy z podpieczonej owsianki ciasteczka (mocno ugniatamy). Jeśli nie mamy pierścienia, formujemy zbite kulki wielkości orzecha włoskiego. Wstawiamy do lodówki na około pół godziny.

Zobacz moje pozostałe przepisy opublikowane na Portalu Pszczelarskim:

1. Torcik naleśnikowy z miodem

2. Szarlotka z karmelizowanymi migdałami

3. Nugat z orzechami, żurawiną i miodem

4. Zimowy torcik z żurawiną i kremem z białej czekolady

5. Sałata rzymska z mandarynkami i ogórkiem

6. Krem czekoladowo-owocowy z bazylią

7. Amarantusowe batoniki z miodem

8. Korzenna sałatka z tofu i miodem na jabłkach

9. Tofu smażone w ziołach z miodem 

10. Szpinak z gruszką, pomarańczą i miodem 

11. Gniazda z ciasta kataifi z miodem 

12. Amarantus z miodem i migdałami 

13. Kuskus z warzywami, ziarnami i miodem 

14. Ciasto kukurydziane z wiśniami na miodzie

15. Pierniczki z miodem na święta - wersja 1

16. Pierniczki z miodem na święta - wersja 2

17. Owsiane mini batoniki z białą czekoladą i miodem

18. Krem jaglany z prażonym jabłkiem, rodzynkami i miodem

Odwiedź mój blog kulinarny: Pyszne Wege

Ewelina Rękawek

Ewelina Rękawek

Autorka przepisów kulinarnych i bloga pysznewege.com

Copywriter z zawodu, górołaz i kucharka z zamiłowania, wegetarianka z przekonania.

Zobacz wszystkie artykuły tego autora



Liczba wyświetleń artykułu: 3932

Komentarze z forum pszczelarskiego

blondynekkrk 2014-02-01 09:26:01

I kolejny przepis będzie wpisany do listy do zrealizowania :)



  Współpracują z portalem:

Centrum Apiterapii ApiBałt

Centrum Apiterapii ApiBałt

Bałtów 8, 27-423 Bałtów (na terenie Bałtowskiego Kompleksu Turystycznego) Telefon: +48 530-747-744 E-mail: biuro@apibalt.pl

Mini SPA w Bałtowie

Pasieka Syta Pszczoła

Pasieka Syta Pszczoła

Pasieka Syta Pszczoła to marka pod którą prowadzi swoją pasiekę doświadczony pszczelarz - Michał Wawszczak. Kontakt dla Klientów i mediów: 794 666 570

Miód wędzony - powstanie, proces wędzenia, przeznaczenie

Celina Habryka

Celina Habryka

Autorka tekstów

Doktorantka w Katedrze Analizy i Oceny Jakości Żywności na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie. Zajmuje się badaniem właściwości fizykochemicznych miodów.

Podział miodów pitnych

Rodzaje miodu ze względu na pochodzenie

Zespół Szkolno-Przedszkolny w Łukcie

Zespół Szkolno-Przedszkolny w Łukcie

Partner serwisu

W Zespole Szkolno-Przedszkolnym w Łukcie realizowany jest projekt ekologiczny "Pszczoły Lubię". Projekt jest laureatem konkursu grantowego "Z Kujawskim pomagamy pszczołom". Grant ufundowała firma ZT Kruszwica S.A. Organizatorem konkursu jest Fundacja Nasza Ziemia. Koordynatorkami projektu są Elżbieta Piotrak i Magdalena Palińska.

Pszczoły Lubię. Cz. 1.

Pszczoły Lubię. Cz. 2.