Portal Pszczelarski

Ceny miodu w Niemczech muszą rosnąć - tak twierdzą pszczelarze 2024

pszczelarstwo na świecie pszczelarstwo w Niemczech cena miodu miód

Po wyjątkowo słabych zbiorach owoców, spowodowanych między innymi niezbyt przychylną pogodą, również pszczelarze z niemieckiego powiatu Werra-Meißner w Hessen muszą się zmagać z bardzo niskimi zyskami. Powodem takiej sytuacji były przede wszystkim wyjątkowo ulewne deszcze oraz przymrozki, które pojawiły się pod koniec kwietnia 2024. Taka pogoda sprawiła, że wiele kwiatów nie kwitło, a przez to pszczoły nie znajdowały odpowiednio dużo pożywienia.

Jak relacjonuje portalowi hna.de Thomas Krüger, prezes stowarzyszenia pszczelarskiego - anomalie pogodowe sprawiły, że w łagodnym marcu rośliny zaczęły rozkwitać, ale kiedy w kwietniu powrócił mróz, większość z nich zamarzła. Problemem było również to, że na przykład kiedy rzepak kwitł, to dla pszczół było za zimno by wylatywać z ula, przez co również nie mogły w pełni zbierać nektaru. Choć jak pszczelarz przyznaje rzepak kwitł w tym roku nieco dłużej, dzięki czemu pszczoły mogły nieco nadrobić straty.

Zbyt wysokimi plonami nie może pochwalić się również Christine Curic, która pasiekę prowadzi w Witzenhausen. Jak przekazuje autorom artykułu, aż 90% akacji było w tym roku przemrożone. Podobnie było z kwiatami drzew owocowych, których przymrozki mocno ograniczyły kwitnienie. Jak komentują autorzy artykułu również latem nie można było liczyć na imponujące zbiory, ponieważ ze względu na brak wyższych temperatur, nie zakwitły choćby kwiaty lipy czy chabra bławatka. Zbiory z tych kwiatów w tym roku były o wiele gorsze niż w poprzednich latach. Dlatego wielu pszczelarzy próbuje niskie zbiory rekompensować sobie wyższą ceną za wyprodukowany miód.

Jak podaje pan Krüger, za 500 gramowy słoik miodu dziesięć lat temu trzeba było zapłacić około 3,5 euro, obecnie pszczelarze wyceniają taki słoik na 7 euro, ale trzeba dodać, że w tym regionie wahają się między 7,50 a 14 euro. Jak puentuje pszczelarz Manuel Naß, poważnym problemem był również brak pożywienia dla pszczół ze względu na długi chłodny okres wiosenny. Jeśli pszczoły nie wylatują z ula bądź nie mogą zebrać odpowiedniej ilości pożywienia, to konieczne jest ich dokarmianie do czasu aż pojawią się pierwsze rośliny kwitnące.

Opracowano na podstawie:

  • hna.de, Der Honig wird teurer, https://www.hna.de/lokales/witzenhausen/witzenhausen-ort44473/der-honig-wird-teurer-93318976.html, Data publikacji: 2024.09.25, Data odczytu: 2024.09.28


Liczba wyświetleń artykułu: 2424

Komentarze z forum pszczelarskiego

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu. Bądź pierwszy i weź udział w dyskusji!




  Współpracują z portalem:

Marta Stachowiak

Marta Stachowiak

Autorka przepisów kulinarnych i bloga My Sweet Morning

Blogerka kulinarna (celebrate-your-morning.blogspot.com), na co dzień praktykująca słodkie śniadania. Prawdziwa koneserka miodów. Miłośniczka zdrowego i smacznego trybu życia. Swoją artystyczną duszę ujawnia nie tylko na talerzu ale również w rysunku i decoupage'u.

Puchowa owsianka na różanym mleku

Serniczki z malinami i miodem

Lawendowe ciasto dyniowe

Sylwia Zielińska

Sylwia Zielińska

Konsultant serwisu

Doktorantka na Uniwersytecie Rzeszowskim, członkini Koła Naukowego Technologów Żywności FERMENT. Interesuje się toksykologią żywności i zanieczyszczeniem środowiska. Dokładna analizatorka i badaczka składu chemicznego miodu. Poza uczelnią, wraz z przyjaciółką ekotesterka i propagatorka żywności ekologicznej (ekotester.pl - strona w przygotowaniu), działaczka w stowarzyszeniu oraz miłośniczka tańca i motocykli.

Jak sprawdzić rodzaj miodu? Miód spadziowy. Cz. 3.

Jak sprawdzić rodzaj miodu? Miód spadziowy. Cz. 2.

Jak sprawdzić rodzaj miodu? Miód spadziowy. Cz. 1.

Luiza Dawidowicz

Luiza Dawidowicz

Autorka publikacji

Doktorantka na Wydziale Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Absolwentka kierunków: ochrona środowiska na UAM w Poznaniu oraz ogrodnictwo na UP w Poznaniu. Interesuje się projektowaniem ogrodów, urządzaniem i pielęgnacją zieleni, a także rewitalizacją zdegradowanych obszarów. W swoim działaniu łączy wiedzę zdobytą na obu kierunkach studiów z zamiłowaniem artystycznym oraz florystycznym. Uwielbia rośliny, zwierzęta, pracę w ogrodzie, podróże bliskie i dalekie. Działa w Stowarzyszeniu Inżynierów i Techników Ogrodnictwa w Poznaniu, w którym pełni funkcję wiceprezesa Sekcji Florystycznej.

Murarka ogrodowa (Osmia rufa L.). Cz. 1.

Murarka ogrodowa (Osmia rufa L.). Cz. 3.

Murarka ogrodowa (Osmia rufa L.). Cz. 2.