Skrzydełka z miodem i chili

Na zdjęciu skrzydełka z miodem i chili. Autorka zdjęcia: Agata Kurzajak Źródło zdjęcia: Ziarenka Pieprzu

przepis z miodem miód skrzydełka z miodem obiad z miodem

Znakomite, pikantno-słodko-słone skrzydełka idealne na mecz, imprezę, wieczorne pogaduchy lub po prostu obiad:-) . Smakują dobrze zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Składniki na 2-3 porcje:
- 1 kg skrzydełek,
- 2 łyżki płynnego miodu,
- 1 szklanka białego, wytrawnego wina,
- 2 łyżki sosu sojowego,
- 3 ząbki czosnku,
- olej do smażenia,
- przyprawy: chili, sól.

Wykonanie:
Umyj porządnie skrzydełka, po czym odetnij ostrym nożem ich najmniejszą część. Tak przygotowane przetnij jeszcze na pół. Wrzuć do miski, w której będziesz je marynować. Na skrzydełka wlej miód oraz sos sojowy. Posiekaj bardzo drobno czosnek lub przepuść przez praskę i dodaj do skrzydełek. Dorzuć przyprawy w ilości, w jakiej potrzebujesz, zwłaszcza chili. Wszystko bardzo dobrze wymieszaj i odłóż na godzinę.

Po upływie tego czasu rozgrzej dobrze olej na patelni i smaż skrzydełka na większym ogniu przez ok. 5-7 minut. Przewracaj je często. Później zmniejsz ogień i dolej wino. Niech skrzydełka duszą się do miękkości.

Świetne na ciepło i na zimno, choć ja zawsze wybiorę wersję na ciepło :-).

Smacznego:-)

Zobacz moje pozostałe przepisy opublikowane na Portalu Pszczelarskim:

1. Koktajl arbuzowo-truskawkowy z miodem

2. Wiosenna sałata ze szpinakiem i winegretem czosnkowo-miodowym

3. Zielona sałata z dressingiem miodowo-musztardowym

4. Szaszłyki z marynatą miodową

Odwiedź również mój blog Ziarenka Pieprzu

Agata Kurzajak

Autorka przepisów kulinarnych i bloga ziarenkapieprzu.com.pl

Ukończyła filologię polską i podyplomowe studia z zakresu doradztwa zawodowego na UAM w Poznaniu. Doradca zawodowy i trener. Jej największą pasją jest gotowanie. Uwielbia łączyć różne smaki i odkrywać nowe przyprawy. Miłośniczka zwierząt, filmów dokumentalnych oraz herbaty z miodem i cytryną.

Zobacz wszystkie artykuły tego autora

Liczba wyświetleń artykułu: 3201

Komentarze z forum pszczelarskiego

pszczelarka78

2014-01-09 23:32:54

Wyglądają apetycznie!

blondynekkrk

2017-07-30 08:30:27

Skrzydełek z grilla jeszcze nie próbowałem, ale karkóweczka i rybka są wyśmienite, właśnie z miodem!

Weź udział w dyskusji:

Podobne artykuły

Kremowanie miodu – praktyczne uwagi i zalecenia

Praktyczne porady dotyczące kremowania miodu Portal Pszczelarski

W czym podawać miód pitny?

Naczynia do podawania miodu pitnego Marcin Balana

Szpinak z gruszką, pomarańczą i miodem

Sałatka ze szpinakiem, pomarańczą i miodem Ewelina Rękawek

Produkcja miodu w Wielkiej Brytanii wzrasta z roku na rok!

Trzeci rok z rzędu zanotowano wzrost miodu w Londynie Katarzyna Kluczkowska

Jaki pokarm dla pszczół wybrać na zimę?

Tradycyjny syrop cukrowy a gotowa pasza dla pszczół Anna Celińska

37 Krzeszowicki Dzień Pszczelarza - relacja

Relacja z 37 Krzeszowickiego Dnia Pszczelarza Krzysztof Dębski

Czy miód jest dla ciebie dobry?

O dobrych i złych właściwościach miodu Beata Lorenz

Co możemy wyczytać z badania materiału genetycznego zawartego w miodzie?

Badanie materiału genetycznego zawartego w miodzie Beata Lorenz

Miód cząbrowy - właściwości i zastosowanie

Pochodzenie, cechy charakterystyczne, właściwości i zastosowanie miodu z cząbru Marcin Balana

Drogi Użytkowniku,

informujemy, że z dniem 03 października 2015 r. Marcin Balana Grupa Balana z siedzibą w Naramie przeniosła całość prowadzonego Portalu PortalPszczelarski.pl na Jacek Balana EL-TER z siedzibą w Narama 214, 32-095 Iwanowice.

Tym samym od 04 października 2015 r. zmienia się administrator Twoich danych osobowych. Jednocześnie podkreślamy, że zmianie nie ulegną zasady ochrony i przetwarzania Twoich danych osobowych, w tym korzystania z Usług świadczonych w ramach Portalu PortalPszczelarski.pl. Szczegółowe informacje nt. wykorzystania danych osobowych znajdziesz w Regulaminie Serwisu PortalPszczelarski.pl.

Przypominamy, że zawsze masz prawo dostępu do treści swoich danych oraz ich poprawiania, a także żądania zaprzestania ich przetwarzania i prawo sprzeciwu wobec przetwarzania danych osobowych.

W związku z powyższym prosimy Cię o wyrażenie zgody na zmianę Administratora Danych Osobowych poprzez zaakceptowanie poniższych klauzul:
"Wyrażam zgodę na przejście ogółu praw i obowiązków Marcin Balana Grupa Balana wynikających ze świadczenia na moją rzecz Usług w domenie portalpszczelarski.pl na Jacek Balana EL-TER" "Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez Jacek Balana EL-TER w celach marketingowych."
"Wyrażam zgodę na otrzymywanie na podany adres e-mail informacji handlowej wysłanej przez Jacek Balana EL-TER w imieniu własnym lub na zlecenie jej partnerów."
"Oświadczam, że zapoznałem się i akceptuję treść Regulaminu Konta oraz wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez Jacek Balana EL-TER w celu realizacji zamawianych usług."
"Akceptuję Regulamin Konta oraz Regulamin Serwisu PortalPszczelarski.pl i zobowiązuję się do ich przestrzegania."

Jeżeli potrzebujesz czasu na zastanowienie zapoznaj się z poniższą informacją, w terminie 30 dni od wyświetlenia tego komunikatu możesz zrezygnować z korzystania z Usługi realizowanych w ramach Portalu PortalPszczelarski.pl poprzez usunięcie konta. Pamiętaj jednak, że brak reakcji w powyższym terminie będzie równoznaczny z wyrażeniem zgody na wyżej wymienione zmiany.

W przypadku kliknięcia "Rezygnuję z posiadania konta" Twoje konto (a z nim dane osobowe) zostanie usunięte do 24 godzin od momentu przyjęcia zgłoszenia.

Rezygnuję z posiadania konta Akceptuję warunki