Łosoś w musztardzie i miodzie

Na zdjęciu łosoś w musztardzie i miodzie. Autorka zdjęcia: Magdalena Faltyn. Źródło zdjęcia: Kuchnia Krokusia

przepis z miodem miód łosoś w musztardzie i miodem łosoś z miodem ryba z miodem

Łosoś to moja ulubiona rybka, którą mogę jeść pod każdą postacią i o każdej porze dnia i nocy :) Łosoś jest soczysty z posmakiem słodkim dzięki temu, że w marynacie jest miód, ale i lekko ostry przez musztardę. Przepis wart polecenia więc polecam :)

Składniki:
- filety z łososia,
- 4 łyżki oliwy z oliwek,
- 3 łyżki miodu,
- 4 łyżki ostrej musztardy,
- sok z 1/2 cytryny,
- 3 ząbki czosnku,
- 2 łyżki masła,
- sól,
- pieprz.

Przygotowanie:
Łososia filetujemy od skóry.

Do miski dodajemy 2 łyżki oliwy, 3 łyżki miodu, 4 łyżki musztardy, sok z cytryny, czosnek przeciśnięty przez praskę, sól, pieprz – dokładnie mieszamy.

Do tak przygotowanej marynaty wkładamy kawałki łososia – delikatnie mieszamy i wkładamy do lodówki na 6 godzin (można krócej).

Na patelnie dodajemy 2 łyżki oliwy i 2 łyżki masła. Na ciepłym rozpuszczonym tłuszczu kładziemy kawałki łososia, obsmażamy z dwóch stron.

Smacznego!

Zobacz moje pozostałe przepisy opublikowane na Portalu Pszczelarskim:

1. Kurczak w sosie miodowo-musztardowym z nutką chilli

2. Koktajl z mango i ananasa z mlekiem kokosowym

3. Marchewka z jabłkiem i miodem

4. Udka z kurczaka z ketchupem i miodem

Odwiedź mój blog kulinarny: Kuchnia Krokusia

Magdalena Faltyn

Autorka przepisów kulinarnych i bloga kuchniakrokusia.co.uk.

Na co dzień mama, której pasją jest gotowanie, czytanie książek oraz zwiedzanie ciekawych miejsc.

Zobacz wszystkie artykuły tego autora

Liczba wyświetleń artykułu: 1979

Komentarze z forum pszczelarskiego

blondynekkrk

2014-01-07 11:48:24

Łosoś jest bardzo drogi ale spróbuję z inną rybą ;) A wynikiem pochwalę się :D

pszczelarka78

2014-01-09 23:32:26

Ja uwielbiam łososia, dobra ryba. Muszę wypróbować przepis, koniecznie!

Weź udział w dyskusji:

Podobne artykuły

Kremowanie miodu – praktyczne uwagi i zalecenia

Praktyczne porady dotyczące kremowania miodu Portal Pszczelarski

W czym podawać miód pitny?

Naczynia do podawania miodu pitnego Marcin Balana

Szpinak z gruszką, pomarańczą i miodem

Sałatka ze szpinakiem, pomarańczą i miodem Ewelina Rękawek

Produkcja miodu w Wielkiej Brytanii wzrasta z roku na rok!

Trzeci rok z rzędu zanotowano wzrost miodu w Londynie Katarzyna Kluczkowska

Jaki pokarm dla pszczół wybrać na zimę?

Tradycyjny syrop cukrowy a gotowa pasza dla pszczół Anna Celińska

37 Krzeszowicki Dzień Pszczelarza - relacja

Relacja z 37 Krzeszowickiego Dnia Pszczelarza Krzysztof Dębski

Czy miód jest dla ciebie dobry?

O dobrych i złych właściwościach miodu Beata Lorenz

Co możemy wyczytać z badania materiału genetycznego zawartego w miodzie?

Badanie materiału genetycznego zawartego w miodzie Beata Lorenz

Miód cząbrowy - właściwości i zastosowanie

Pochodzenie, cechy charakterystyczne, właściwości i zastosowanie miodu z cząbru Marcin Balana

Drogi Użytkowniku,

informujemy, że z dniem 03 października 2015 r. Marcin Balana Grupa Balana z siedzibą w Naramie przeniosła całość prowadzonego Portalu PortalPszczelarski.pl na Jacek Balana EL-TER z siedzibą w Narama 214, 32-095 Iwanowice.

Tym samym od 04 października 2015 r. zmienia się administrator Twoich danych osobowych. Jednocześnie podkreślamy, że zmianie nie ulegną zasady ochrony i przetwarzania Twoich danych osobowych, w tym korzystania z Usług świadczonych w ramach Portalu PortalPszczelarski.pl. Szczegółowe informacje nt. wykorzystania danych osobowych znajdziesz w Regulaminie Serwisu PortalPszczelarski.pl.

Przypominamy, że zawsze masz prawo dostępu do treści swoich danych oraz ich poprawiania, a także żądania zaprzestania ich przetwarzania i prawo sprzeciwu wobec przetwarzania danych osobowych.

W związku z powyższym prosimy Cię o wyrażenie zgody na zmianę Administratora Danych Osobowych poprzez zaakceptowanie poniższych klauzul:
"Wyrażam zgodę na przejście ogółu praw i obowiązków Marcin Balana Grupa Balana wynikających ze świadczenia na moją rzecz Usług w domenie portalpszczelarski.pl na Jacek Balana EL-TER" "Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez Jacek Balana EL-TER w celach marketingowych."
"Wyrażam zgodę na otrzymywanie na podany adres e-mail informacji handlowej wysłanej przez Jacek Balana EL-TER w imieniu własnym lub na zlecenie jej partnerów."
"Oświadczam, że zapoznałem się i akceptuję treść Regulaminu Konta oraz wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez Jacek Balana EL-TER w celu realizacji zamawianych usług."
"Akceptuję Regulamin Konta oraz Regulamin Serwisu PortalPszczelarski.pl i zobowiązuję się do ich przestrzegania."

Jeżeli potrzebujesz czasu na zastanowienie zapoznaj się z poniższą informacją, w terminie 30 dni od wyświetlenia tego komunikatu możesz zrezygnować z korzystania z Usługi realizowanych w ramach Portalu PortalPszczelarski.pl poprzez usunięcie konta. Pamiętaj jednak, że brak reakcji w powyższym terminie będzie równoznaczny z wyrażeniem zgody na wyżej wymienione zmiany.

W przypadku kliknięcia "Rezygnuję z posiadania konta" Twoje konto (a z nim dane osobowe) zostanie usunięte do 24 godzin od momentu przyjęcia zgłoszenia.

Rezygnuję z posiadania konta Akceptuję warunki