Portal Pszczelarski

Sztuczny miód podobny do naturalnego

sztuczny miód fałszowanie miodu produkty miodopodobne

Zalety odżywcze i zdrowotne naturalnego miodu to temat, który nie wymaga dyskusji. Warto jednak zastanowić się nad tym, czy potrafimy rozpoznać naturalny miód. Wydaje się, że jest to sprawa, w przypadku której mogą pojawić się niemałe wątpliwości.

"Sztuczny" miód podobny do naturalnego

Być może znajdą się osoby, które powiedzą, że miód naturalny jest zupełnie inny niż "sztuczny". Takie podejście nie jest jednak zgodne z tym, co widzimy w rzeczywistości. "Sztuczny" miód jest naprawdę bardzo podobny do naturalnego. Możemy mówić choćby o zbliżonej barwie czy półpłynnej konsystencji. Warte podkreślenia jest również to, że w miodzie naturalnym konsystencja z czasem ulega zmianie.

Bardzo możliwe, że są tacy, którzy twierdzą, iż po prostu należy kierować się do zaufanych sprzedawców. Jest to na pewno jakieś wyjście, ale pamiętajmy, że cały czas opieramy się na zaufaniu. Dobrze też nie sugerować się ceną. Cena może stanowić pewien wyznacznik, ale mamy przecież inflację. Nietrudno się w tym zatracić. Wypada również wziąć pod uwagę fakt, że ewentualna pomyłka jest niebywale kosztowna. "Sztuczny" miód nie ma wartości odżywczych czy korzyści dla zdrowia. Dodatkowo jest to produkt wysokokaloryczny. 

Tak dochodzimy do najważniejszego, czyli tego, w jaki sposób powinno się zareagować. Na pewno dobrym pomysłem jest poproszenie o odkręcenie słoika. Wykonanie tej czynności to z perspektywy klientów szansa na poczucie aromatu i zobaczenie konsystencji. Szklana powłoka może mieć niemały wpływ na odbiór rzeczywistości.

Istotne jest też to, że nie chodzi wyłącznie o "sztuczne" miody. Należy też uważać na produkty miodopodobne.

Czym są produkty miodopodobne?

Produkty miodopodobne to określenie, które dla młodszych osób może brzmieć tajemniczo. Starsi powinni pamiętać, że takie propozycje w czasach PRL-u cieszyły się sporą popularnością. Niemniej jednak najważniejsze jest to, czy mowa o produktach wartych zainteresowania. Tymczasem produkty miodopodobne wytwarzane są przez pszczoły, ale naturalnego składnika na pewno nie uświadczymy. Mamy syropy cukrowe mieszane z sokami warzywnymi czy wyciągami z ziół.

Bibliografia

kobieta.interia.pl, Czy sztuczny miód jest zdrowy? Wielu z nas ciągle myli go z naturalnym, https://kobieta.interia.pl/kuchnia/news-czy-sztuczny-miod-jest-zdrowy-wielu-z-nas-ciagle-myli-go-z-n,nId,6670813, Data publikacji: 2023.03.22, Data odczytu: 2023.03.29



Liczba wyświetleń artykułu: 1196

Komentarze z forum pszczelarskiego

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu. Bądź pierwszy i weź udział w dyskusji!




  Współpracują z portalem:

Pasieka Syta Pszczoła

Pasieka Syta Pszczoła

Pasieka Syta Pszczoła to marka pod którą prowadzi swoją pasiekę doświadczony pszczelarz - Michał Wawszczak. Kontakt dla Klientów i mediów: 794 666 570

Miód wędzony - powstanie, proces wędzenia, przeznaczenie

Tadeusz Netczuk

Tadeusz Netczuk

Autor tekstów

Doświadczony pszczelarz. Chowem pszczół zajmuje się od 1970 r. Obecnie jego pasieka zlokalizowana jest w ROD Bielany we Wrocławiu.

Ciasto czekoladowe z miodem - przepis

Historia pasieki rodzinnej Netczuków

Kopulacja i rozwój murarki ogrodowej (Osmia rufa L.)

Food and Agriculture Organization of the United Nations

Food and Agriculture Organization of the United Nations

Oficjalny partner merytoryczny

Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (ang. FAO), to instytucja, której celem jest m.in. polepszanie wytwarzania, wymiany i dystrybucji produktów rolnictwa, leśnictwa i rybołówstwa, podnoszenie poziomu wyżywienia narodów, popieranie zawierania porozumień w sprawie międzynarodowego handlu produktami rolnymi oraz udzielanie pomocy technicznej.

Kontrola jakości miodu

Działanie antyoksydacyjne (aktywność antybakteryjna) miodu

Właściwości i zastosowanie miodu