Portal Pszczelarski

RKP Barć wziął udział w imprezie Karpaty na Widelcu 2022

pszczelarstwo podkarpackie Regionalne Koło Pszczelarzy BARĆ w Bielińcu Wacław Piędel Karpaty na Widelcu 2022

W Rzeszowie na Rynku odbyła się impreza pn. „Karpaty na Widelcu 2022”, podczas której odbył się konkurs na „Najlepszy Smak Podkarpacia 2022”. Do udziału zostało zgłoszone aż 79 produktów w różnych kategoriach, które oceniali:

  1. Krystyna  Stachowska Wiceprezydent Rzeszowa,
  2. Kierownik Oddziału w Departamencie Programów Rozwoju Obszarów Wiejskich - Beata Adamska,
  3. Restaurator i smakosz – Robert  Patycki,
  4. Ambasador Marki Podkarpackie Smaki, mistrz kulinarny, Dyrektor Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie – Marcin Purgacz,
  5. Jan Babczyszyn – Przewodniczący; Polska Akademia Smaku.

Natomiast Ambasadorem Festiwalu był Robert Makłowicz, który był gościem honorowym imprezy.  Karpaty na Widelcu to najsmaczniejszy festiwal na mapie rzeszowskich wydarzeń kulturalnych. W ramach konkursu zostały wyłonione kulinarne produkty z regionu wyróżniające się najwyższymi walorami smakowymi, zapachowymi i wizualnymi.

Do konkursu zgłosiło się również Regionalne Koło Pszczelarzy "BARĆ" z Bielińca, które zgłosiło do konkursu cztery produkty. Wszystkie cztery doceniła Kapituła konkursu przyznając im tytuł "Najlepszy Smak Podkarpacia 2022".  Są to:

  • w kategorii produkty mięsne: miodowe kacze piersi duszone w ciemnym piwie i miodzie,
  • w kategorii miody: miód nawłociowy i miód wielokwiatowy; oraz
  • w kategorii napoje: nalewkę z czarnej porzeczki z miodem i miodem pitnym.

Jest to wielkie i kolejne tytuły dla Regionalnego Koła Pszczelarskiego „BARĆ” w Bielińcu.

karpaty na widelcu 2022



Liczba wyświetleń artykułu: 873

Komentarze z forum pszczelarskiego

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu. Bądź pierwszy i weź udział w dyskusji!




  Współpracują z portalem:

Celina Habryka

Celina Habryka

Autorka tekstów

Doktorantka w Katedrze Analizy i Oceny Jakości Żywności na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie. Zajmuje się badaniem właściwości fizykochemicznych miodów.

Podział miodów pitnych

Rodzaje miodu ze względu na pochodzenie

Sylwia Zielińska

Sylwia Zielińska

Konsultant serwisu

Doktorantka na Uniwersytecie Rzeszowskim, członkini Koła Naukowego Technologów Żywności FERMENT. Interesuje się toksykologią żywności i zanieczyszczeniem środowiska. Dokładna analizatorka i badaczka składu chemicznego miodu. Poza uczelnią, wraz z przyjaciółką ekotesterka i propagatorka żywności ekologicznej (ekotester.pl - strona w przygotowaniu), działaczka w stowarzyszeniu oraz miłośniczka tańca i motocykli.

Jak sprawdzić rodzaj miodu? Miód spadziowy. Cz. 3.

Jak sprawdzić rodzaj miodu? Miód spadziowy. Cz. 2.

Jak sprawdzić rodzaj miodu? Miód spadziowy. Cz. 1.

Łukasz Zabłocki

Łukasz Zabłocki

Autor tekstów

Właściciel dużego gospodarstwa pasiecznego w południowo-zachodniej Polsce.

Wpływ ciepłej zimy na rodziny pszczele

Malgorzata Radziszewska

Malgorzata Radziszewska

Autorka przepisów kulinarnych

Blogerka kulinarna (amku.blogspot.com), która uwielbia kuchenne eksperymenty. Z zawodu: tester aplikacji. Na co dzień: mama. W wolnych chwilach robi zdjęcia i zajmuje się promowaniem fotografii mobilnej działając w ramach Grupy Mobilni (grupamobilni.pl).

Sałatka z kalafiora z miodem

Koktajl pietruszkowy z miodem

Chleb na owsiance z miodem