Portal Pszczelarski

Pancakes cytrynowe z miodem

Na zdjęciu naleśniki cytrynowe z miodem. Autorka zdjęcia: Marta Stachowiak Źródło zdjęcia: My Sweet Morning

przepis z miodem miód miód z cytryną pancakes pancakes cytrynowe z miodem naleśniki z miodem obiad z miodem

Pancakes cytrynowe z miodem

Składniki na dwie porcje pancakes cytrynowych z miodem:
- szklanka kefiru naturalnego 0%,
- 1 jajko,
- 1 i 1/4 szklanki mąki,
- łyżeczka proszku do pieczenia,
- łyżeczka sody,
- 3 łyżki oliwy z oliwek,
- 2 łyżki soku z cytryny (lub aromatu)

Dodatkowe składniki: 
- serek homogenizowany naturalny,
- 3 plastry kiwi,
- łyżeczka startej skórki cytrynowej,
- 3 łyżeczki miodu z cytryną.

Przepis:
Mieszamy jajko z kefirem i oliwą (na średnich obrotach).

Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem i sodą. Mieszamy dokładnie.

Na koniec dodajemy sok z cytryny. Polecam też dosłodzić odrobinę ;)

Smażymy na dobrze rozgrzanej patelni, na niewielkm ale nie najmniejszym ogniu. Placuszki powinny mieć średnicę około 11-15 cm (zależnie od preferencji).

Smażymy z obu stron i przekładamy kolejno: 1/2 łyżeczki miodu (najlepiej na gorący placek - wtedy rozprowadzisz miodek łatwo po całej powierzchni) i łyżeczką lub dwoma serka.

Na górze dałam miód, kiwi i serek z dodatkiem skórki z cytryny.

Wyszło przepysznie! Te placuszki są super delikatne, rozpływają się w ustach - zapewniam :)

Przepis na: Pancakes cytrynowe z miodem Portal Pszczelarski

Zobacz moje pozostałe przepisy opublikowane na Portalu Pszczelarskim:

1. Krem bananowo-owsiany z miodem

2. Miód z dziką różą

3. Naleśniki bananowe z miodem

4. Dyniowe drożdżowe z awokado

5. Zdrowe cukierki z miodem w trzech wersjach

6. Puszysty omlet z bananami

7. Miodowa owsianka

8. Serniczki z malinami i miodem

9. Placki z borówkami, miodem i cytryną

10. Marchewkowe naleśniki z miodem

11. Banan w cieście

12. Gofry drożdżowe z jogurtem greckim i miodem o smaku truskawkowo-waniliowym

13. Naleśniki w karmelizowanym sosie pomarańczowym z miodem

14. Tosty na słodko

15. Plackowe brownie z cukinią i miodem

16. Budyniowa owsianka czekoladowa z miodem 

17. Puchowa owsianka na różanym mleku 

18. Ciasto dyniowe z rabarbarem i miodem

19. Placki bananowo-owsiane z miodem 

20. Jabłko w cieście z karmelizowanym słonecznikiem

21. Lawendowe ciasto dyniowe

22. Kiwi w cieście z miodem rzepakowym

23. Ananas w czekoladowym cieście

24. Omlet z ananasem, czekoladą i miodem

25. Racuchy z bananami i miodem

Odwiedź mój blog kulinarny: My Sweet Morning

Marta Stachowiak

Marta Stachowiak

Autorka przepisów kulinarnych i bloga My Sweet Morning

Blogerka kulinarna (celebrate-your-morning.blogspot.com), na co dzień praktykująca słodkie śniadania. Prawdziwa koneserka miodów. Miłośniczka zdrowego i smacznego trybu życia. Swoją artystyczną duszę ujawnia nie tylko na talerzu ale również w rysunku i decoupage'u.

Zobacz wszystkie artykuły tego autora



Liczba wyświetleń artykułu: 2485

Komentarze z forum pszczelarskiego

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu. Bądź pierwszy i weź udział w dyskusji!




  Współpracują z portalem:

Daniel Borak

Daniel Borak

Autor tekstów

Właściciel gospodarstwa pasiecznego Ślężańskie Miody i serwisu partnerskiego www.slezanskiemiody.pl

Projekt Bzykająca Przyczepka Edukuje

Projekt Bzykająca Przyczepka

VIII Agroturystyczne Święto Wina i Miodu Pitnego na Zamku Grodziec - relacja z wydarzenia

Tadeusz Kaczkowski

Tadeusz Kaczkowski

Autor artykułów

Urodziłem się na Podolu. Jestem synem pszczelarza. Prowadzę własną pasiekę od 60 lat.

Trutowienie matek pszczelich

Celina Habryka

Celina Habryka

Autorka tekstów

Doktorantka w Katedrze Analizy i Oceny Jakości Żywności na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie. Zajmuje się badaniem właściwości fizykochemicznych miodów.

Rodzaje miodu ze względu na pochodzenie

Podział miodów pitnych

Sylwia Zielińska

Sylwia Zielińska

Konsultant serwisu

Doktorantka na Uniwersytecie Rzeszowskim, członkini Koła Naukowego Technologów Żywności FERMENT. Interesuje się toksykologią żywności i zanieczyszczeniem środowiska. Dokładna analizatorka i badaczka składu chemicznego miodu. Poza uczelnią, wraz z przyjaciółką ekotesterka i propagatorka żywności ekologicznej (ekotester.pl - strona w przygotowaniu), działaczka w stowarzyszeniu oraz miłośniczka tańca i motocykli.

Jak sprawdzić rodzaj miodu? Miód spadziowy. Cz. 1.

Jak sprawdzić rodzaj miodu? Miód spadziowy. Cz. 2.

Jak sprawdzić rodzaj miodu? Miód spadziowy. Cz. 3.