Omlet z ananasem, czekoladą i miodem
Na zdjęciu: omlet z ananasem, czekoladą i miodem. Autorka zdjęcia: Marta Stachowiak Źródło zdjęcia: My Sweet Morning
Połączenie czekolady i miodu stało się jednym z moich ulubionych, a z kolei ananas z czekoladą też się sprawdził - czemu więc nie połączyć wszystkich tych składników? I tak oto mam - grubaśny omlet z pysznymi dodatkami :)
Składniki:
- 2 jajka,
- 2 łyżki mąki pełnoziarnistej pszennej,
- szczypta soli,
- 2 kostki gorzkiej czekolady,
- łyżeczka miodu lipowego (Anielskie Przysmaki),
- 3 plastry ananasa.
Przepis:
Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy je na sztywno z odrobiną soli.
Do ubitych białek wrzucamy żółtka i ponownie miksujemy.
Na koniec przesiewamy (np. przez sito) mąkę i delikatnie, łyżką, łączymy ją z jajkami.
Smażymy na odrobinie oliwy, na małym gazie po około 5 minutek z każdej strony.
Przekładamy np. zsuwając na talerz i obracając go nad patelnią.
Mój omlecior był tak gruby i sztywny, że mogłam go obrócić zwyczajnie łopatką do smażenia.
Podajemy z ananasem, czekoladą (w kawałeczkach) i miodem (u mnie lipowy).
Zobacz moje pozostałe przepisy opublikowane na Portalu Pszczelarskim:
1. Krem bananowo-owsiany z miodem
3. Naleśniki bananowe z miodem
4. Dyniowe drożdżowe z awokado
5. Zdrowe cukierki z miodem w trzech wersjach
8. Serniczki z malinami i miodem
9. Placki z borówkami, miodem i cytryną
10. Marchewkowe naleśniki z miodem
11. Banan w cieście
12. Gofry drożdżowe z jogurtem greckim i miodem o smaku truskawkowo-waniliowym
13. Naleśniki w karmelizowanym sosie pomarańczowym z miodem
14. Tosty na słodko
15. Plackowe brownie z cukinią i miodem
16. Budyniowa owsianka czekoladowa z miodem
17. Puchowa owsianka na różanym mleku
18. Ciasto dyniowe z rabarbarem i miodem
19. Pancakes cytrynowe z miodem
20. Placki bananowo-owsiane z miodem
22. Kiwi w cieście z miodem rzepakowym
23. Ananas w czekoladowym cieście
24. Jabłko w cieście z karmelizowanym słonecznikiem
25. Racuchy z bananami i miodem
Odwiedź mój blog kulinarny: My Sweet Morning
Marta Stachowiak
Autorka przepisów kulinarnych i bloga My Sweet Morning
Blogerka kulinarna (celebrate-your-morning.blogspot.com), na co dzień praktykująca słodkie śniadania. Prawdziwa koneserka miodów. Miłośniczka zdrowego i smacznego trybu życia. Swoją artystyczną duszę ujawnia nie tylko na talerzu ale również w rysunku i decoupage'u.
Liczba wyświetleń artykułu: 1659
Komentarze z forum pszczelarskiego
Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu. Bądź pierwszy!
Weź udział w dyskusji:
Podobne artykuły
Sukces pszczelarzy z Drogomyśla 2019
Ogromny sukces pszczelarzy z Pasieki Dziki Miód Jakub Wojas
Za pomocą miodu można mierzyć zanieczyszczenie powietrza
Kolejne zastosowanie miodu Jakub Wojas
Mad Honey - niebezpieczny halucynogenny miód
Halucynogenny miód ma wielu zwolenników Krzysztof Dębski
Czy miód jest dla ciebie dobry?
O dobrych i złych właściwościach miodu Beata Lorenz
Miody z miejskich pasiek nie gorsze od tych wiejskich
Porównanie jakości miodu miejskiego i wiejskiego Jakub Wojas
Miód a choroba niedokrwienna serca i nadciśnienie tętnicze
Miód na serce i nadciśnienie tętnicze Portal Pszczelarski
Pszczoły - odporność na zagrożenia
Zagrożenia dla pszczół i sposoby radzenia sobie z nimi Portal Pszczelarski
Miód minimalizuje obrażenia po spożyciu baterii guzikowej
Miód może uratować życie dziecku, które połknęło baterię guzikową. Krzysztof Dębski
Miód receptą na długowieczność? Tak twierdzi Julianna Gziut
Miód na długowieczność? Może tak być! Krzysztof Dębski
- VIII Agroturystyczne Święto Wina i Miodu Pitnego
- BEE albo nie być... i trzy przedsięwzięcia
- Atrakcje u Sądeckiego Bartnika 2015
- Węza pszczela firmy Pszczeli Port
- Pawilon pszczelarski pszczelarza z Olszanicy
- Sami robimy ul wielkopolski. Fab Lab Łódź listopad 2013
- Zdjęcia pszczół na roślinach miododajnych w obiektywie Szymona Kaczmarczyka
- Pasieka NATURA mistrz pszczelarski Henryk Działo
- Rozstrzygnięcie konkursu polskiej edycji QLA
- I Święto Miodu w Piotrkowie Trybunalskim
- Nalewka miodowo-cytrynowa
- Domki dla dzikich zapylaczy od Ślężańskie Miody
