Portal Pszczelarski

Naukowcy zbadają, czy miód miejski jest lepszy od wiejskiego 2021

pszczelarstwo w Polsce badanie miodu Zakład Pszczelnictwa w Puławach pszczelarstwo miejskie miód miejski miód wiejski

Zakład Pszczelnictwa w Puławach sprawdzi jakość miodów z pięciu miejskich i pięciu wiejskich pasiek z całej Polski. Badania pozwolą określić, który miód jest lepszy: z miasta czy ze wsi.

Naukowcy przebadają miód z okolic Puław, Krakowa, Lublina, Katowic i Warszawy. W każdym z tych miejsc wytypowano dwie pasieki. Jedna znajduje się w centrum miasta, druga w odległości od kilku do kilkunastu kilometrów od niego. Praca naukowców umożliwi weryfikację hipotezy, czy miód z miejskich pasiek jest lepszej jakości od wiejskiego. Coraz częściej pojawiają się bowiem opinie, że miód miejski jest zdrowszy, gdyż pozbawiony jest pozostałości środków ochrony roślin, które często pojawiają się na terenach rolniczych.

Ponadto specjaliści poddadzą badaniom matki należące do dwóch podgatunków pszczół - kaukaskich i kraińskich. Dzięki temu będzie można określić, która z tych ras lepiej nadaje się do hodowli w mieście. Miejskie pszczelarstwo wyróżnia się przede wszystkim miejscem usytuowania pasiek. Ule stawiane są tu często na dachach i balkonach, co wiąże życie pszczół z takimi czynnikami, jak wysokość czy wiatr, z czym nie wszystkie pszczoły muszą sobie dobrze radzić. Obserwacje naukowców potrwają do 2024 roku.



Liczba wyświetleń artykułu: 477

Komentarze z forum pszczelarskiego

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu. Bądź pierwszy i weź udział w dyskusji!




  Współpracują z portalem:

Food and Agriculture Organization of the United Nations

Food and Agriculture Organization of the United Nations

Oficjalny partner merytoryczny

Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (ang. FAO), to instytucja, której celem jest m.in. polepszanie wytwarzania, wymiany i dystrybucji produktów rolnictwa, leśnictwa i rybołówstwa, podnoszenie poziomu wyżywienia narodów, popieranie zawierania porozumień w sprawie międzynarodowego handlu produktami rolnymi oraz udzielanie pomocy technicznej.

Właściwości i zastosowanie miodu

Kontrola jakości miodu

Działanie antyoksydacyjne (aktywność antybakteryjna) miodu

Zespół Szkolno-Przedszkolny w Łukcie

Zespół Szkolno-Przedszkolny w Łukcie

Partner serwisu

W Zespole Szkolno-Przedszkolnym w Łukcie realizowany jest projekt ekologiczny "Pszczoły Lubię". Projekt jest laureatem konkursu grantowego "Z Kujawskim pomagamy pszczołom". Grant ufundowała firma ZT Kruszwica S.A. Organizatorem konkursu jest Fundacja Nasza Ziemia. Koordynatorkami projektu są Elżbieta Piotrak i Magdalena Palińska.

Pszczoły Lubię. Cz. 1.

Pszczoły Lubię. Cz. 2.

Magdalena Faltyn

Magdalena Faltyn

Autorka przepisów kulinarnych i bloga kuchniakrokusia.co.uk.

Na co dzień mama, której pasją jest gotowanie, czytanie książek oraz zwiedzanie ciekawych miejsc.

Koktajl z mango i ananasa z mlekiem kokosowym

Kurczak w sosie miodowo-musztardowym z nutką chili

Udka z kurczaka z ketchupem i miodem

Grzegorz Belica

Grzegorz Belica

Autor tekstów oraz Koordynator Fab Lab Łódź

Fab Lab Łódź to organizacja propagująca idee zrób to sam, samowystarczalności i rozwoju umiejętności praktycznych. Jednym z elementów jaki rozwijają jest edukacja w zakresie hodowli pszczół i roli jaką pełnią w naturze i gospodarce człowieka.

Warsztaty pszczelarskie w Fab Lab Łódź - relacja z wydarzenia

III edycja warsztatów: Sami robimy ul wielkopolski

Warsztat: Sami robimy ul wielkopolski