Portal Pszczelarski

Naukowcy zbadają, czy miód miejski jest lepszy od wiejskiego 2021

pszczelarstwo w Polsce badanie miodu Zakład Pszczelnictwa w Puławach pszczelarstwo miejskie miód miejski miód wiejski

Zakład Pszczelnictwa w Puławach sprawdzi jakość miodów z pięciu miejskich i pięciu wiejskich pasiek z całej Polski. Badania pozwolą określić, który miód jest lepszy: z miasta czy ze wsi.

Naukowcy przebadają miód z okolic Puław, Krakowa, Lublina, Katowic i Warszawy. W każdym z tych miejsc wytypowano dwie pasieki. Jedna znajduje się w centrum miasta, druga w odległości od kilku do kilkunastu kilometrów od niego. Praca naukowców umożliwi weryfikację hipotezy, czy miód z miejskich pasiek jest lepszej jakości od wiejskiego. Coraz częściej pojawiają się bowiem opinie, że miód miejski jest zdrowszy, gdyż pozbawiony jest pozostałości środków ochrony roślin, które często pojawiają się na terenach rolniczych.

Ponadto specjaliści poddadzą badaniom matki należące do dwóch podgatunków pszczół - kaukaskich i kraińskich. Dzięki temu będzie można określić, która z tych ras lepiej nadaje się do hodowli w mieście. Miejskie pszczelarstwo wyróżnia się przede wszystkim miejscem usytuowania pasiek. Ule stawiane są tu często na dachach i balkonach, co wiąże życie pszczół z takimi czynnikami, jak wysokość czy wiatr, z czym nie wszystkie pszczoły muszą sobie dobrze radzić. Obserwacje naukowców potrwają do 2024 roku.



Liczba wyświetleń artykułu: 988

Komentarze z forum pszczelarskiego

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu. Bądź pierwszy i weź udział w dyskusji!




  Współpracują z portalem:

Emilia

Emilia

Autorka przepisów kulinarnych oraz bloga Kuchenna Kontrrewolucya

Całkiem świeżo upieczona tak mama, jak blogerka kulinarna. Fascynatka dobrej kuchni i słowiańskiego folkloru.

Sałatka z ogórków w zalewie octowo-miodowej na zimę

Naleśniki ze skórką cytrynową i pyłkiem pszczelim

Kaczka po mazursku

Kuba

Kuba

Autor przepisów i bloga Kuba w kuchni (z małą pomocą Mamy)

Jeden z najmłodszych kucharzy w Polsce. Ma 5 lat. Bardzo lubi pływać, śpiewać, czytać i rysować.

Babeczki orzechowo-bananowe z polewą miodową

Centrum Apiterapii ApiBałt

Centrum Apiterapii ApiBałt

Bałtów 8, 27-423 Bałtów (na terenie Bałtowskiego Kompleksu Turystycznego) Telefon: +48 530-747-744 E-mail: biuro@apibalt.pl

Mini SPA w Bałtowie

Food and Agriculture Organization of the United Nations

Food and Agriculture Organization of the United Nations

Oficjalny partner merytoryczny

Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (ang. FAO), to instytucja, której celem jest m.in. polepszanie wytwarzania, wymiany i dystrybucji produktów rolnictwa, leśnictwa i rybołówstwa, podnoszenie poziomu wyżywienia narodów, popieranie zawierania porozumień w sprawie międzynarodowego handlu produktami rolnymi oraz udzielanie pomocy technicznej.

Właściwości i zastosowanie miodu

Kontrola jakości miodu

Skład miodu