Portal Pszczelarski

Za pomocą miodu można mierzyć zanieczyszczenie powietrza

pszczelarstwo na świecie pszczelarstwo w Kanadzie analiza miodu miód zastosowanie miodu

Jak informuje portal WhatNext, naukowcy z Uniwersytetu Kolumbii Brytyjskiej w Kanadzie odkryli, że pszczoły mogą stanowić istotną pomóc w pomiarach zanieczyszczeń powietrza w miastach. Kluczowa w tej kwestii jest analiza miodu.

Na podstawie badań miodów zebranych w Vancouver naukowcy stwierdzili, że niewielkie ilości izotopów ołowiu w miodzie są na tyle charakterystyczne, że można według tego określić, skąd pochodzi ten ołów. Badacze na tej podstawie potrafili odpowiedzieć, jakie jest zagęszczenie ruchu ulicznego w miejscu pochodzenia miodu i czy gdzieś w pobliżu jest prowadzona działalności przemysłowa. Badania były oparte na bardzo dokładnym mierzeniu pierwiastków w miliardowych częściach.

Jednocześnie po analizie składu chemicznego miodu naukowcy uznali Vancouver za wyjątkowo czyste miejsce, także w odniesieniu do innych obszarów Kolumbii Brytyjskiej. Odnaleziony w miodach ołów nie pochodzi z lokalnego źródła, lecz prawdopodobnie to zanieczyszczenie przybyło do portu w Vancouver z Azji Wschodniej.

Opracowano na podstawie:

What Next, Pszczoły są sposobem na zmierzenie poziomu zanieczyszczenia, https://whatnext.pl/pszczoly-sa-sposobem-na-zmierzenie-poziomu-zanieczyszczenia/.html , Data publikacji: 2019.03.26, Data odczytu: 2019.03.30



Liczba wyświetleń artykułu: 1541

Komentarze z forum pszczelarskiego

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu. Bądź pierwszy i weź udział w dyskusji!




  Współpracują z portalem:

Emilia

Emilia

Autorka przepisów kulinarnych oraz bloga Kuchenna Kontrrewolucya

Całkiem świeżo upieczona tak mama, jak blogerka kulinarna. Fascynatka dobrej kuchni i słowiańskiego folkloru.

Sałatka z ogórków w zalewie octowo-miodowej na zimę

Kutia wigilijna z miodem pitnym

Pularda w złotem kolorze z kartoflanymi kulkami

Agata Kurzajak

Agata Kurzajak

Autorka przepisów kulinarnych i bloga ziarenkapieprzu.com.pl

Ukończyła filologię polską i podyplomowe studia z zakresu doradztwa zawodowego na UAM w Poznaniu. Doradca zawodowy i trener. Jej największą pasją jest gotowanie. Uwielbia łączyć różne smaki i odkrywać nowe przyprawy. Miłośniczka zwierząt, filmów dokumentalnych oraz herbaty z miodem i cytryną.

Skrzydełka z miodem i chili

Zielona sałata z dressingiem miodowo-musztardowym

Koktajl arbuzowo-truskawkowy z miodem

Food and Agriculture Organization of the United Nations

Food and Agriculture Organization of the United Nations

Oficjalny partner merytoryczny

Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (ang. FAO), to instytucja, której celem jest m.in. polepszanie wytwarzania, wymiany i dystrybucji produktów rolnictwa, leśnictwa i rybołówstwa, podnoszenie poziomu wyżywienia narodów, popieranie zawierania porozumień w sprawie międzynarodowego handlu produktami rolnymi oraz udzielanie pomocy technicznej.

Właściwości i zastosowanie miodu

Działanie antyoksydacyjne (aktywność antybakteryjna) miodu

Kontrola jakości miodu

Magdalena

Magdalena

Autorka przepisów kulinarnych i bloga nadpaleniskiem.blogspot.com

Dorastając w babcinej kuchni, nauczyłam się, że najlepsza kuchnia to polska kuchnia i to ją uwielbiam najbardziej. "Chwilowo" udomowiona mama na pełen etat, chwytająca życie za rogi, nie bojąca się wyzwań w żadnej sferze. Z pasji: kucharka i smakoszka, z wykształcenia: geograf.

Majowy miodek z mniszka lekarskiego

Nalewka jaśminowa z miodem

Bigos staropolski na winie z miodem