Portal Pszczelarski

I Konferencja Europejskich Miodosytników

wydarzenie pszczelarskie konferencja pszczelarska listopad 2018 2018 I Konferencja Europejskich Miodosytników Poznań Kings of Mead Andrus Janinonis Luke Hutchinson Bartłomiej Jaros Mateusz Błaszczyk Rafał Górecki Bartłomiej Lenard Wojciech Biegus Vitalii Karvyha Paulina Dziąsko Katarzyna Tworek Szubi Michałowski Alexander Ecker

Kings of Mead wraz z European Mead Makers Association i Poznańskimi Targami Piwnymi serdecznie zapraszają do udziału w I Konferencji Europejskich Miodosytników. To bezprecedensowe wydarzenie odbędzie się w Poznaniu w terminie 8-9 listopada 2018 r.

Organizatorzy w trakcie poznańskiej konferencji przewidzieli również konkurs dla trunków rzemieślniczych Kraft Roku.

 

Program wydarzenia pn. I Konferencja Europejskich Miodosytników:

08.11.2018 r. (czwartek)

19:00 - Spotkanie integracyjne połączone z panelem dyskusyjnym w restauracji "U Myśliwych" w Poznaniu. Istnieje możliwość przyniesienia własnego miodu pitnego!

 

09.11.2018 r. (piątek)

9:00 - Wprowadzenie

9:10 - Andrus Janinonis - Historia miodosytnictwa w Polsce i na Litwie

9:40 - Luke Hutchinson - Miód pitny i szampan - świetna fuzja. Tradycyjna metoda szampańska zastosowana do produkcji miodów

10:20 - Bartłomiej Jaros - Ceramika do miodów pitnych

11:00 - Mateusz Błaszczyk i Rafał Górecki - Kings of Mead - nowoczesne narzędzie w marketingu i komunikacji dla miodosytni i miodosytników

11:40 - Bartłomiej Lenard i Wojciech Biegus - Ile można wyciągnąć z kieliszka? Tworzenie nowego kieliszka dla degustacji miodów pitnych

12:10 - Przerwa

12:30 - Vitalii Karvyha - Sprzęt dla miodosytni. Foeder i amfora do fermentacji

13:10 - Paulina Dziąsko - Tworzenie koktajli i drinków z miodem pitnym. Łączenie miodu pitnego z innymi płynami

13:50 - Katarzyna Tworek i Szubi Michałowski - Polskie miody pszczele i zdrowotny aspekt produktów pszczelich

14:00 - Alexander Ecker - European Mead Makers Association - sprawimy ponownie by miód pitny był wielki

15:00 - Mead Madness Cup - konkurs domowych miodów pitnych

19:00 - Spotkanie i panel dyskusyjny w Restauracji "U Myśliwych" w Poznaniu, dla profesjonalnych miodosytników. Koniecznie należy zabrać ze sobą własne miody pitne do degustacji.

 

Więcej informacji na temat wydarzenia można uzyskać u jego organizatora - Kings of Mead: kingsofmead@gmail.com

Serdecznie zapraszamy do udziału w wydarzeniu!

Marcin Balana

Marcin Balana

Redaktor serwisu PortalPszczelarski.pl

Doktorant na Uniwersytecie Ekonomicznym we Wrocławiu. Punktualny, towarzyski, zawsze z milionem nowych pomysłów, które stale przybliża użytkownikom portalu PortalPszczelarski.pl

Zobacz wszystkie artykuły tego autora



Liczba wyświetleń artykułu: 2763

Komentarze z forum pszczelarskiego

blondynekkrk 2018-10-21 07:48:35

Zapowiada się bardzo interesująco. Pytanie tylko, czy po imprezie pokonferencyjnej na której będzie można degustować miody pitne, wszyscy będą w stanie bezpiecznie wrócić do domów :)



  Współpracują z portalem:

Malgorzata Radziszewska

Malgorzata Radziszewska

Autorka przepisów kulinarnych

Blogerka kulinarna (amku.blogspot.com), która uwielbia kuchenne eksperymenty. Z zawodu: tester aplikacji. Na co dzień: mama. W wolnych chwilach robi zdjęcia i zajmuje się promowaniem fotografii mobilnej działając w ramach Grupy Mobilni (grupamobilni.pl).

Domowa musztarda z miodem

Chleb na owsiance z miodem

Śledzie w korzennej marynacie z miodem

Ewelina Rękawek

Ewelina Rękawek

Autorka przepisów kulinarnych i bloga pysznewege.com

Copywriter z zawodu, górołaz i kucharka z zamiłowania, wegetarianka z przekonania.

Zimowy torcik z żurawiną i kremem z białej czekolady

Jajka w koszulce z kuskusem, pomidorkami i miodem

Kuskus z warzywami, ziarnami i miodem