Miody Pojezierza Drawskiego na Liście Produktów Tradycyjnych
Opracowanie unikatowej receptury oraz produkcja całkowicie naturalnych i tradycyjnych wyrobów to nie lada wyzwanie, szczególnie w czasach, gdy dostęp do wszelkich produktów jest nieograniczony. Tym bardziej cieszy fakt, że domowe, prawdziwe i smaczne wyroby są doceniane przez konsumentów i przez najważniejsze organizacje.
Wśród miodów, które trafiły na listę Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi znajduje się również rzadki miód wrzosowy. Jak dla Radia Szczecin mówi Radosław Bondaruk, uzyskanie tego typu miodu jest niezwykle trudne. W tym roku z uwagi na susze wrzosu nie było tyle ile się go spodziewano, dlatego też i miodu wrzosowego jest jedynie po 2-3 kilogramy z ula. Nie zmienia to jednak faktu, że jest to niezwykle smaczny rodzaj miodu. Co ciekawe, wrzos na terenie zachodniopomorskim rośnie naturalnie przede wszystkim na Poligonie Drawskim i w Bornem Sulinowie, dlatego już teraz ten miód otrzymał nazwę miodu z wojskowego poligonu.
Poza miodami na listę Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi trafiły powidła Radziszewskie oraz Piwo Szczecińskie.
Opracowano na podstawie:
Radio Szczecin, Produkt regionalny z wojskowego poligonu, http://radioszczecin.pl/1,377394,produkt-regionalny-z-wojskowego-poligonu-zdjecia&s=1&si=1&sp=1, Data publikacji: 2018.09.17, Data odczytu: 2018.09.17
Liczba wyświetleń artykułu: 2173
Komentarze z forum pszczelarskiego
Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu. Bądź pierwszy i weź udział w dyskusji!
