Polskie miody pitne doceniane na świecie - The Mazer Cup International 2018

Polskie miody pitne doceniane na świecie - The Mazer Cup International 2018

Polskie miody pitne zostały wyróżnione na światowym konkursie The Mazer Cup International Denver 2018. Podczas jubileuszowej edycji konkursu, z pośród ponad 1100 zgłoszonych miodów pitnych z całego świata, w kilku kategoriach nagrodzono medalami również polskie produkty.

The Mazer Cup International to jeden z najbardziej uznawanych i cenionych na świecie konkursów poświęconych miodom pitnym. Tegoroczna, dziesiąta edycja odbyła się w dniach 16-17 marca 2018 r. w miejscowości Broomfield w stanie Kolorado. Zgłoszone miody, podzielono na profesjonalne i domowe, a następnie oceniano je w 24 kategoriach. Komisja doceniała między innymi: konsystencję, smak, wygląd, aromat oraz ogólne wrażenie.

Wśród kilkunastu najlepszych znalazł się miód pitny z pasieki państwa Anny i Krzysztofa Piwowarów, którzy prowadzą w Dargomyślu pasiekę Dziki Miód. Sędziowie docenili ich produkt w kategorii Cyser (miody z dodatkiem jabłek) za konsystencje, kolor i aromat. "Słodycz łąki" to trójniak o łagodnym, umiarkowanie słodkim, miodowo-ziołowym smaku. Produkt zdobył już szereg nagród w polskich konkursach miodowych. 

W kategorii miodów pitnych z jednego gatunku miodu, srebrny medal zdobył dwójniak „Lipiec” z Pasieki Jaros. To pierwsza edycja, w której producenci zdecydowali się wystawić swój miód pitny do konkursu. Drugie miejsce tym bardziej ich cieszy.

Srebrny medal przypadł również dla Miodostyni Imbirowicz. Ich stworzony, na podstawie receptury Teofila Ciesielskiego z 1908 roku, trójniak otrzymał drugie miejsce w kategorii Traditional Sweet. Jego polska premiera planowana jest na lato 2018 roku. Brązowy medal zdobył natomiast Trójniak Markowy Rycerski produkowany przez Mazurskie Miody. To kolejne wyróżnienie w tym prestiżowym konkursie dla produktów tej firmy.

Warto zaznaczyć, iż pośród nagrodzonych miodów domowych można odnaleźć również kilka polskich nazwisk. 

Opracowano na podstawie:

Mazer Cup, MCI Commercial 2018 Results, http://mazercup.org/2018-commercial-results/, Data pdczytu:2018.03.25 

Kurier PAP, Miód z polskiego Dargomyśla wśród najlepszych na świecie, http://kurier.pap.pl/depesza/181921/Miod-z-polskiego-Dargomysla-wsrod-najlepszych-na-swiecie-, Data publikacji: 2018.03.23, Data odczytu: 2018.03.25

Pasieka Jaros, X Mazer Cup International, https://www.pasiekajaros.pl/aktualnosci/x-mazer-cup-international, Data publikacji: 2018.03.23, Data odczytu:2018.03.25

Mazurskie miody, Brązowy medalista The Mazer Cup 2018, http://mazurskiemiody.pl/aktualnosci/brazowy-medalista-the-mazer-cup-2018/, Data publikacji: 2018.03.18, Data odczytu: 2018.03.25

Miodostynia Imbirowicz Facebook, https://www.facebook.com/miodosytnia.imbiorowicz/photos/a.1435326803433328.1073741828.1434854053480603/1830443727254965/?type=3&theater, Data publikacji: 2018.03.18, Data odczytu:2018.03.25