Portal Pszczelarski

M Food prognozuje wzrost zainteresowania miodem ekologicznym

pszczelarstwo w Polsce M Food miód z Ukrainy miód z Bułgarii certyfikacja miodu miód ekologiczny

Obserwując zmieniające się nawyki żywieniowe oraz wzrost zainteresowania ekologią, grupa M Food - zajmująca się obrotem miodu na świecie wraz z procesem wydawania certyfikatów na Ukrainie i Bułgarii - przewiduje, że ekologiczne pszczelarstwo oraz miody staną się bardo popularne w najbliższej przyszłości.

M Food to grupa oferująca produkty pszczele odpowiadające najwyższym unijnym standardom. Współpraca z wieloma laboratoriami, daję spółce możliwość dostępu do najnowocześniejszych metod badania jakości miodu i innych produktów pszczelich. M Food prowadzi również proces certyfikowania pasiek ekologicznych na Ukrainie. 

Portal Spożywczy cytuje wypowiedź prezesa Jerzego Gądka, który zaznacza , iż do tej pory na terenie Ukrainy nie było certyfikowanych ekologicznych pasiek, a teraz przynoszą one coraz większe zyski. Spółka obserwuje wzrastający trend zainteresowania produktami naturalnymi oraz coraz częstsze zastępowanie cukru przez miód nie tylko w gospodarstwach domowych, ale także przez przedsiębiorców starających się sprostać nowym potrzebom konsumentów. 

Warunki prowadzenia pasieki ekologicznej są dość rygorystyczne. Sprostanie wszystkim wymogom wymaga dużego zaangażowania oraz nakładów finansowych, ale - jak widać - produkty ekologiczne zyskują coraz więcej na wartości. Z pewnością rośnie liczba konsumentów zainteresowanych zdrowymi, naturalnymi miodami.

Opracowano na podstawie:

Portal Spożywczy, Pszczelarstwo ekologiczne i miód mają potencjał w Polsce i na świecie, http://www.portalspozywczy.pl/slodycze-przekaski/wiadomosci/pszczelarstwo-ekologiczne-i-miod-maja-potencjal-w-polsce-i-na-swiecie,136885_1.html, Data publikacji: 2017.11.15, Data odczytu: 2017.12.23



Liczba wyświetleń artykułu: 1510

Komentarze z forum pszczelarskiego

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu. Bądź pierwszy i weź udział w dyskusji!




  Współpracują z portalem:

Zespół Szkolno-Przedszkolny w Łukcie

Zespół Szkolno-Przedszkolny w Łukcie

Partner serwisu

W Zespole Szkolno-Przedszkolnym w Łukcie realizowany jest projekt ekologiczny "Pszczoły Lubię". Projekt jest laureatem konkursu grantowego "Z Kujawskim pomagamy pszczołom". Grant ufundowała firma ZT Kruszwica S.A. Organizatorem konkursu jest Fundacja Nasza Ziemia. Koordynatorkami projektu są Elżbieta Piotrak i Magdalena Palińska.

Pszczoły Lubię. Cz. 2.

Pszczoły Lubię. Cz. 1.

Ewelina Rękawek

Ewelina Rękawek

Autorka przepisów kulinarnych i bloga pysznewege.com

Copywriter z zawodu, górołaz i kucharka z zamiłowania, wegetarianka z przekonania.

Sałata rzymska z mandarynkami i ogórkiem

Gniazdka z ciasta kataifi z miodem

Krem czekoladowo-owocowy z bazylią

Sylwia Zielińska

Sylwia Zielińska

Konsultant serwisu

Doktorantka na Uniwersytecie Rzeszowskim, członkini Koła Naukowego Technologów Żywności FERMENT. Interesuje się toksykologią żywności i zanieczyszczeniem środowiska. Dokładna analizatorka i badaczka składu chemicznego miodu. Poza uczelnią, wraz z przyjaciółką ekotesterka i propagatorka żywności ekologicznej (ekotester.pl - strona w przygotowaniu), działaczka w stowarzyszeniu oraz miłośniczka tańca i motocykli.

Jak sprawdzić rodzaj miodu? Miód spadziowy. Cz. 1.

Jak sprawdzić rodzaj miodu? Miód spadziowy. Cz. 2.

Jak sprawdzić rodzaj miodu? Miód spadziowy. Cz. 3.