Portal Pszczelarski

Miejskie pszczelarstwo w Warszawie nabiera rozpędu 2017

pszczelarstwo mazowieckie pszczelarstwo miejskie ule na dachu hotelu ule na dachu banku Dariusz Suchenek Jan Tenderenda Kamil Baj Pszczelarium

Jak poinformował pierwszy program polskiego radia na swojej stronie internetowej, miejskie pszczelarstwo cieszy się coraz większą popularnością i to nie tylko w Warszawie (choć w samej stolicy jest kilkaset zasiedlonych uli).

W 2010 roku, trend komercyjnego pszczelarstwa miejskiego zapoczątkował Hotel Hyatt (obecnie Hotel Regent) w Warszawie (wspominaliśmy o nim w artykule: Ule na dachu hotelu). Aktualnie znajduje się na jego dachu 7 zasiedlonych uli, z których rocznie pozyskuje Dariusz Suchenek (opiekun pasieki i szef kuchni hotelu) od 350-500 kg miodu. Tak dużą ilość miodu tłumaczy ciągłością pożytków w okolicy. Ma to swoje uzasadnienie, wszak dookoła są Łazienki Królewskie i Park Morskie Oko. O tak pokaźnych zbiorach miodu nie może jednak mówić w odniesieniu do swojej pasieki zlokalizowanej w ogrodzie, ok. 50 km od Warszawy. 

Spostrzeżenia pana Dariusza Suchanka potwierdza również pan Jan Tenderenda z warszawskiego Deutsche Banku, na dachu którego w kwietniu 2016 roku postawiono ule. Dodaje również, że miejski miód jest świetnej jakości. Ma na to potwierdzenie z Laboratorium Badania Jakości Produktów Pszczelich w Puławach i w Państwowym Zakładzie Higieny w Warszawie.

Kamil Baj z Pszczelarium też zauważa coraz więcej uli w miastach. Wskazuje również, że tereny wiejskie coraz bardziej stają się mniej przyjazne dla pszczół, głównie ze względu na stosowanie pestycydów w rolnictwie. Nie mówi jednak, że sytuacja jest tragiczna. Jest dużo lepiej niż np. w Niemczech (gdzie od dawna stosuje się sztuczne nawozy) czy w Kanadzie (gdzie pszczoły zapylają wielusethektarowe monokultury, tj. jednolite uprawy).

Rozwojowi pszczelarstwa miejskiego służy nie tylko dostępność pożytków, ale również odpowiednia polityka włodarzy miast i przychylność prawa. Możemy zatem spodziewać się, że pszczelarstwo miejskie będzie rozwijać się jeszcze szybciej, i to nie tylko w Warszawie.

Opracowano na podstawie:

Polskie Radio, Miejskie pszczelarstwo w rozkwicie, a miód z dachu hotelu czy banku nie ustępuje jakością innym, http://www.polskieradio.pl/42/5202/Artykul/1742253,Miejskie-pszczelarstwo-w-rozkwicie-a-miod-z-dachu-hotelu-czy-banku-nie-ustepuje-jakoscia-innym, Data publikacji: 2017.03.21, Data odczytu: 2017.03.22

Marcin Balana

Marcin Balana

Redaktor serwisu PortalPszczelarski.pl

Doktorant na Uniwersytecie Ekonomicznym we Wrocławiu. Punktualny, towarzyski, zawsze z milionem nowych pomysłów, które stale przybliża użytkownikom portalu PortalPszczelarski.pl

Zobacz wszystkie artykuły tego autora



Liczba wyświetleń artykułu: 1931

Komentarze z forum pszczelarskiego

eryk16 2017-03-27 17:13:12

Faktycznie jest coraz więcej uli w większych miastach. Nie wiem ile jest w Poznaniu czy we Wrocławiu, ale tak sobie myślę, że Warszawie chyba nie będą odbiegać. W Krakowie może być gorzej nieco bo tam smogu jest sporo. To samo w Nowym Sączu.



  Współpracują z portalem:

Paulina Jamrozik

Paulina Jamrozik

Autorka tekstów oraz właścicielka Medis-online.pl

Założycielka Gabinetu Dietetycznego MEDIS. Na co dzień pomaga trwale zmienić nawyki żywieniowe swoim pacjentom. Pokazuje jak pozbyć się zbędnej tkanki tłuszczowej, poprawić samopoczucie, samoocenę, a przede wszystkim zdrowie.

Domowy sposób na wzmocnienie odporności

Agnieszka Koza

Agnieszka Koza

Autorka przepisów kulinarnych i bloga Eksplozja Smaku

Interesuje się wszystkim co jest związane z jedzeniem ale szczególną uwagę zwraca na zdrowe, racjonalne żywienie. W wolnym czasie rozwija swoje pasje którymi są: fotografia, ogrodnictwo oraz podróże.

Koktajl 3 razy M (Melon, Mango, Miód)

Pstrąg z miodem w sosie orzechowym

Agua fresca z borówek

Magdalena Mendziak

Magdalena Mendziak

Autorka tekstów

Studentka Wydziału Pedagogiki, Socjologii i Nauk o Zdrowiu Uniwersytetu Zielonogórskiego. Właścicielka małej pasieki w okolicach Zgorzelca. Zawsze uśmiechnięta miłośniczka zwierząt oraz natury. W wolnych chwilach poświęca się wolontariatowi.

Pierniki miodowe na choinkę

Agata Kurzajak

Agata Kurzajak

Autorka przepisów kulinarnych i bloga ziarenkapieprzu.com.pl

Ukończyła filologię polską i podyplomowe studia z zakresu doradztwa zawodowego na UAM w Poznaniu. Doradca zawodowy i trener. Jej największą pasją jest gotowanie. Uwielbia łączyć różne smaki i odkrywać nowe przyprawy. Miłośniczka zwierząt, filmów dokumentalnych oraz herbaty z miodem i cytryną.

Szaszłyki z marynatą miodową

Zielona sałata z dressingiem miodowo-musztardowym

Koktajl arbuzowo-truskawkowy z miodem