Portal Pszczelarski

Miejskie pszczelarstwo w Warszawie nabiera rozpędu 2017

pszczelarstwo mazowieckie pszczelarstwo miejskie ule na dachu hotelu ule na dachu banku Dariusz Suchenek Jan Tenderenda Kamil Baj Pszczelarium

Jak poinformował pierwszy program polskiego radia na swojej stronie internetowej, miejskie pszczelarstwo cieszy się coraz większą popularnością i to nie tylko w Warszawie (choć w samej stolicy jest kilkaset zasiedlonych uli).

W 2010 roku, trend komercyjnego pszczelarstwa miejskiego zapoczątkował Hotel Hyatt (obecnie Hotel Regent) w Warszawie (wspominaliśmy o nim w artykule: Ule na dachu hotelu). Aktualnie znajduje się na jego dachu 7 zasiedlonych uli, z których rocznie pozyskuje Dariusz Suchenek (opiekun pasieki i szef kuchni hotelu) od 350-500 kg miodu. Tak dużą ilość miodu tłumaczy ciągłością pożytków w okolicy. Ma to swoje uzasadnienie, wszak dookoła są Łazienki Królewskie i Park Morskie Oko. O tak pokaźnych zbiorach miodu nie może jednak mówić w odniesieniu do swojej pasieki zlokalizowanej w ogrodzie, ok. 50 km od Warszawy. 

Spostrzeżenia pana Dariusza Suchanka potwierdza również pan Jan Tenderenda z warszawskiego Deutsche Banku, na dachu którego w kwietniu 2016 roku postawiono ule. Dodaje również, że miejski miód jest świetnej jakości. Ma na to potwierdzenie z Laboratorium Badania Jakości Produktów Pszczelich w Puławach i w Państwowym Zakładzie Higieny w Warszawie.

Kamil Baj z Pszczelarium też zauważa coraz więcej uli w miastach. Wskazuje również, że tereny wiejskie coraz bardziej stają się mniej przyjazne dla pszczół, głównie ze względu na stosowanie pestycydów w rolnictwie. Nie mówi jednak, że sytuacja jest tragiczna. Jest dużo lepiej niż np. w Niemczech (gdzie od dawna stosuje się sztuczne nawozy) czy w Kanadzie (gdzie pszczoły zapylają wielusethektarowe monokultury, tj. jednolite uprawy).

Rozwojowi pszczelarstwa miejskiego służy nie tylko dostępność pożytków, ale również odpowiednia polityka włodarzy miast i przychylność prawa. Możemy zatem spodziewać się, że pszczelarstwo miejskie będzie rozwijać się jeszcze szybciej, i to nie tylko w Warszawie.

Opracowano na podstawie:

Polskie Radio, Miejskie pszczelarstwo w rozkwicie, a miód z dachu hotelu czy banku nie ustępuje jakością innym, http://www.polskieradio.pl/42/5202/Artykul/1742253,Miejskie-pszczelarstwo-w-rozkwicie-a-miod-z-dachu-hotelu-czy-banku-nie-ustepuje-jakoscia-innym, Data publikacji: 2017.03.21, Data odczytu: 2017.03.22

Marcin Balana

Marcin Balana

Redaktor serwisu PortalPszczelarski.pl

Doktorant na Uniwersytecie Ekonomicznym we Wrocławiu. Punktualny, towarzyski, zawsze z milionem nowych pomysłów, które stale przybliża użytkownikom portalu PortalPszczelarski.pl

Zobacz wszystkie artykuły tego autora



Liczba wyświetleń artykułu: 2774

Komentarze z forum pszczelarskiego

eryk16 2017-03-27 17:13:12

Faktycznie jest coraz więcej uli w większych miastach. Nie wiem ile jest w Poznaniu czy we Wrocławiu, ale tak sobie myślę, że Warszawie chyba nie będą odbiegać. W Krakowie może być gorzej nieco bo tam smogu jest sporo. To samo w Nowym Sączu.



  Współpracują z portalem:

Malgorzata Radziszewska

Malgorzata Radziszewska

Autorka przepisów kulinarnych

Blogerka kulinarna (amku.blogspot.com), która uwielbia kuchenne eksperymenty. Z zawodu: tester aplikacji. Na co dzień: mama. W wolnych chwilach robi zdjęcia i zajmuje się promowaniem fotografii mobilnej działając w ramach Grupy Mobilni (grupamobilni.pl).

Śledzie w korzennej marynacie z miodem

Różano-orkiszowy torcik naleśnikowy z miodem

Panna cotta z miodem i orzechami włoskimi

Tadeusz Netczuk

Tadeusz Netczuk

Autor tekstów

Doświadczony pszczelarz. Chowem pszczół zajmuje się od 1970 r. Obecnie jego pasieka zlokalizowana jest w ROD Bielany we Wrocławiu.

Kopulacja i rozwój murarki ogrodowej (Osmia rufa L.)

Murarka ogrodowa (Osmia rufa L.) - Podstawowe informacje

Morfologia murarki ogrodowej (Osmia rufa L.)

Bogdan Piekarz

Bogdan Piekarz

Autor tekstów

Pszczelarz z przeszło 70-letnim doświadczeniem. Autor licznych publikacji w branżowych czasopismach. Członek Rejonowego Koła Pszczelarzy nr 2 w Łodzi.

Miodobranie - krok po kroku

Główny przegląd wiosenny rodzin pszczelich

Marta Stachowiak

Marta Stachowiak

Autorka przepisów kulinarnych i bloga My Sweet Morning

Blogerka kulinarna (celebrate-your-morning.blogspot.com), na co dzień praktykująca słodkie śniadania. Prawdziwa koneserka miodów. Miłośniczka zdrowego i smacznego trybu życia. Swoją artystyczną duszę ujawnia nie tylko na talerzu ale również w rysunku i decoupage'u.

Jabłko w cieście z karmelizowanym słonecznikiem

Plackowe brownie z cukinią i miodem

Placki bananowo-owsiane z miodem